小杬公菜館 (已結業)

閒曰來這裡開飯，七時沒幾抬人，衹要了簡單三樣：1. 雞片炒芥蘭 雞片烤過，頗香，芥蘭有點硬，叫收貨。2.金蒜排骨 金蒜香、排骨很入味，可惜炸得太久，肉質乾硬，失敗。3.清蒸海青斑 特價十元，肉質不錯，蒸魚功夫到家，剛熟又不爆皮，超值。價錢雖平，客人甚少，仍要等半小時才有第一道菜，效率上差了一些，又應要求填表拿vip咭。若食物、服務、價餞、環境、清潔做得好，母須甚麽vip 咭，長客並不靠vip咭維持，做好以上各項，提升競爭力才是上策。