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餐廳: 班蘭葉印尼餐廳
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2025-08-24 0 瀏覽
🇮🇩铜锣湾正宗印尼菜| 班兰香气魂穿巴厘进店就被浓郁的香料味包围~ 老板说大部分菜都用斑斓调味,难怪每口都带着清清爽爽的植物香,瞬间get到印尼料理的精髓!🔥Nasi Lemak椰浆饭这碗饭真的是灵魂所在!斑斓香混着椰浆的醇厚,米粒油润绵密到发光~ 搭配外酥里嫩的炸鸡、脆甜黄瓜片,撒上烤花生和香酥江鱼仔,再卧个流心水煮蛋,淋上一勺鲜辣三巴酱,每一口都是东南亚街头的鲜活感,香到舔勺!🔥印尼四大天王饭纠结症直接冲这个!集合多种经典风味,椰浆饭打底,配上炸鸡、江鱼仔等标配,一口尝遍印尼味~里面有:巴东牛肉牛肉块超大块,炖得软烂脱骨还带点筋,表面的牛肉碎像肉酱一样咸香,微微辣度超下饭!沙甸鱼甜咸党直接封神!鱼仔的鲜咸、花生的醇厚、还有脆甜的坚果块,三种味道在嘴里炸开!黄油鸡鸡肉嫩到爆汁!鸡皮糯叽叽的,搭配绿色酱料瞬间变得清爽,带点小辣特别解腻,连脆骨都嚼得超香~杂菜胡萝卜、豆芽裹满姜味酱汁,甜丝丝的完全不冲,蔬菜的清爽和酱汁的浓郁绝配,拌米饭绝了!人均96就能吃到扶墙出,正宗印尼风味真的爱了!路过铜锣湾一定要试试~
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🇮🇩铜锣湾正宗印尼菜| 班兰香气魂穿巴厘
进店就被浓郁的香料味包围~ 老板说大部分菜都用斑斓调味,难怪每口都带着清清爽爽的植物香,瞬间get到印尼料理的精髓!
🔥Nasi Lemak椰浆饭
这碗饭真的是灵魂所在!斑斓香混着椰浆的醇厚,米粒油润绵密到发光~ 搭配外酥里嫩的炸鸡、脆甜黄瓜片,撒上烤花生和香酥江鱼仔,再卧个流心水煮蛋,淋上一勺鲜辣三巴酱,每一口都是东南亚街头的鲜活感,香到舔勺!
🔥印尼四大天王饭
纠结症直接冲这个!集合多种经典风味,椰浆饭打底,配上炸鸡、江鱼仔等标配,一口尝遍印尼味~
里面有:
巴东牛肉
牛肉块超大块,炖得软烂脱骨还带点筋,表面的牛肉碎像肉酱一样咸香,微微辣度超下饭!
沙甸鱼
甜咸党直接封神!鱼仔的鲜咸、花生的醇厚、还有脆甜的坚果块,三种味道在嘴里炸开!
黄油鸡
鸡肉嫩到爆汁!鸡皮糯叽叽的,搭配绿色酱料瞬间变得清爽,带点小辣特别解腻,连脆骨都嚼得超香~
杂菜
胡萝卜、豆芽裹满姜味酱汁,甜丝丝的完全不冲,蔬菜的清爽和酱汁的浓郁绝配,拌米饭绝了!
人均96就能吃到扶墙出,正宗印尼风味真的爱了!路过铜锣湾一定要试试~
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食