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2014-12-15
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一年多來，差不多每月都抽一天來午餐，點同一款套餐：自助頭盤 + 自選一或兩款主菜 + 魚生飯(或炒飯) + 餐飲(或雪糕)。埋單由年多前每位二百六，到現在要三百多。慨嘆百物騰貴，人工又追不上通漲！來這裡，不論是午或晚，建議花點時間悠閒享受，不要來去匆匆。一邊欣賞窗外的維港建築群、海岸線、東區走廊乜乜乜，一邊欣賞廚師的功夫，品嚐美食。午間和晚間的景色各有千秋。曾經於不同日子不同天氣慢吃兼看風景。睛、陰、風雨、午間或晚上也令人有不同的感覺。如果嫌維港景看得膩，不妨在訂座時要求坐向理大、紅磡、何文田的一邊。從十數次的用餐及觀察，這裡的員工都是醒目又有心的professionals。他/她們比起很多酒店和同級餐廳的人員都出色和有經驗。是難得的好團隊。加油！午餐方面又如何呢？當然不錯，否則那會長期支持！先談自助頭盤：印象較深刻的有煙三文、鵝肝醬、cold cut、ham、沙律、蔬菜、以及其他冷熱小吃。有幾次亦換上螺、羅白牛腩。雖然款式不算多，但都是佳品。別忘記這只是頭盤！之後是主菜：可選一款或兩款，本人推介鵝肝、帶子、鮑魚。以上三款都是本人點首選的主菜，此外還有其他款式，如雞肉、牛肉、三文魚等等
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