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2023-06-30
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尖沙咀鐵板燒、壽司和串燒集於一身的日式居酒屋。手羽先 ($28)。燒雞胸軟骨 (28)。燒雞軟骨 ($28) 。大蔥雞肉串 ($28)。自家製免治雞肉棒 ($48) 。厚切雪花牛舌心 ($68)。鹽燒黑豚腩肉 ($32)。日本青椒仔 ($28)。燒翠玉瓜 ($18)。燒冬菇 ($18)。串燒車厘茄 ($18)。燒秋葵 ($22)。油甘魚餃 ($138) ↪️ 串燒種類都夠多樣化，燒得剛好，有焦香味之餘又保持多汁，不會燒到過火乾哂。串燒已預先加了調味鹽，另外亦可再自己加七味粉。燒雞胸軟骨較預期好味，軟骨爽脆，旁邊的肉不會鞋。自家製免治雞肉棒入面加了爽口雞軟骨，juicy又啖啖肉，點埋個生蛋黃醬汁更滋味。鹽燒黑豚腩肉好有豬肉香，其他蔬菜燒完後中心還夠濕。最正係個油甘魚餃，由當天的刺身魚切下再燒，魚肉嫩滑多汁，燒得好香口。
。手羽先 ($28)
。燒雞胸軟骨 (28)
。燒雞軟骨 ($28)
。大蔥雞肉串 ($28)
。自家製免治雞肉棒 ($48)
。厚切雪花牛舌心 ($68)
。鹽燒黑豚腩肉 ($32)
。日本青椒仔 ($28)
。燒翠玉瓜 ($18)
。燒冬菇 ($18)
。串燒車厘茄 ($18)
。燒秋葵 ($22)
。油甘魚餃 ($138)
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串燒種類都夠多樣化，燒得剛好，有焦香味之餘又保持多汁，不會燒到過火乾哂。串燒已預先加了調味鹽，另外亦可再自己加七味粉。燒雞胸軟骨較預期好味，軟骨爽脆，旁邊的肉不會鞋。自家製免治雞肉棒入面加了爽口雞軟骨，juicy又啖啖肉，點埋個生蛋黃醬汁更滋味。鹽燒黑豚腩肉好有豬肉香，其他蔬菜燒完後中心還夠濕。最正係個油甘魚餃，由當天的刺身魚切下再燒，魚肉嫩滑多汁，燒得好香口。
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