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2011-06-15
生平第一次吃專門吉烈豬的店，是在高雄，誤打誤撞的到一間店吃，那已經是3年前的事了，那次的經驗告訴我愛定吉烈豬這炸物啊！ 回港後一直在香港試吃吉烈豬專門店，豚組是其中一間。早在只得銅鑼灣總店時，我已試過他的功架，還記得那次被安排坐bar枱，很擠迫似的，但他炸的吉烈豬確實不賴，是我會回頭的店！在旺角有分店，實在太方便我這個九龍人了今晚主要目的是找一間坐得舒服點的餐廳，可以讓我跟細佬玩玩新玩具iPad 2! 難得他不怕熱氣陪我吃吉烈豬，開心極了！這次是我第二次光顧旺角店了，竟然也被安排坐同一梳化，很幸運啊！既然有舒服的座位，接下來就是挑那款吉烈豬了，最近胃口都差差的，所以我挑了薄紙吉烈豬定食配冷烏冬。而細佬呢，他挑了香辣海鮮烏冬，他說分一點我的吉烈豬淺嚐算了！果然是養生派首先來的是那薄紙豬，有一隻大男人手掌大小，麵包糠炸得金黃，還附上分割器替它分件，不消一會已分好，馬上放一塊沾上芝麻秘汁的吉烈豬入口，它炸得脆脆又不油膩，吃罷再想來一塊此時香辣烏冬也來到枱前，熱騰騰的蒸氣從那烏冬冒出，原來用了生鐵鍋盛着，既可保持溫度又美觀！我試了一口烏冬，溫度夠熱是對但略嫌腍了點，但細佬喜歡這軟腍的口感啊，海
回港後一直在香港試吃吉烈豬專門店，豚組是其中一間。
早在只得銅鑼灣總店時，我已試過他的功架，還記得那次被安排坐bar枱，很擠迫似的，但他炸的吉烈豬確實不賴，是我會回頭的店！
在旺角有分店，實在太方便我這個九龍人了
今晚主要目的是找一間坐得舒服點的餐廳，可以讓我跟細佬玩玩新玩具iPad 2! 難得他不怕熱氣陪我吃吉烈豬，開心極了！
這次是我第二次光顧旺角店了，竟然也被安排坐同一梳化，很幸運啊！既然有舒服的座位，接下來就是挑那款吉烈豬了，最近胃口都差差的，所以我挑了薄紙吉烈豬定食配冷烏冬。
而細佬呢，他挑了香辣海鮮烏冬，他說分一點我的吉烈豬淺嚐算了！果然是養生派
首先來的是那薄紙豬，有一隻大男人手掌大小，麵包糠炸得金黃，還附上分割器替它分件，不消一會已分好，馬上放一塊沾上芝麻秘汁的吉烈豬入口，它炸得脆脆又不油膩，吃罷再想來一塊
此時香辣烏冬也來到枱前，熱騰騰的蒸氣從那烏冬冒出，原來用了生鐵鍋盛着，既可保持溫度又美觀！我試了一口烏冬，溫度夠熱是對但略嫌腍了點，但細佬喜歡這軟腍的口感啊，海鮮都是大眾貨式，過得去啦！冷烏冬姍姍來遲，沒關係反正我們邊吃邊玩玩具邊等
來啦，烏冬被冷麵汁浸透着，碗旁還附着一少堆山葵~先吃一口烏冬，溫度夠涼而且有彈性，再弄均那堆山葵，涼汁中充滿辛辣的味道配上冷冷的烏冬，好開胃呢！
掃走了我近日胃裡來的悶氣啊!
吃飽後待應們也沒有很快替我們收捨餐具，讓我們舒舒服服的玩玩具，閒聊着，服務態度蠻好的！讚！
跟我一讓喜歡吉烈豬的你,不要錯過啊!
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