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2022-06-12
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朋友介紹之下幾個朋友嚟到「ENSO」，發現近來他們引入了高品質手工辣醬單位#和辛 的特別辣醬烹調。初嚐「ENSO円相」的美食，可以話係驚喜滿足大放題！先大力推介「山葵醬油漬八爪魚卵」、「柚子漬八爪魚卵」前者特有嗆鼻清爽的辣味及香氣，新鮮可口拌酒一流。後者因為柚子漬的清新味道反而放大了八爪魚卵的食材的鮮甜。大讚！雞肉特別偏愛「燒鳥拼盤」，大量燒汁加肉汁既豐盛口感，雞肉幼嫩又多汁（免治雞串、雞肝、雞心、雞皮、雞腎）一次過食到多款部位，大滿足！另外當然唔少得 #激辛道挑戰 - 「醬汁提燈」，「蒜香牛柳粒炒飯」兩款辛辣推介，辣度分為（普通唔辣、大辣、特大辣、搞唔_掂辣）我本身唔算好食得好辣，但面對「ENSO円相」食到既辣，真係唔係一味辣到你食唔到野既辣，而係好味得嚟你意想不到既辣。今次我試咗少少「蒜香牛柳粒炒飯」搞唔_掂辣級再加辣既版本，佢既辣度真係好強，辣留係口既after taste非常長，但唔會一味burn你條脷，落到胃完全無唔舒服既感覺，真心好好食，歡迎大家去完試過番嚟留言一齊討論下你既食後感，隨帶一提，所以我話今次係推介鍾意食「辣」既你嚟「ENSO円相」享受一下！
雞肉特別偏愛「燒鳥拼盤」，大量燒汁加肉汁既豐盛口感，雞肉幼嫩又多汁（免治雞串、雞肝、雞心、雞皮、雞腎）一次過食到多款部位，大滿足！
另外當然唔少得 #激辛道挑戰 - 「醬汁提燈」，「蒜香牛柳粒炒飯」兩款辛辣推介，辣度分為（普通唔辣、大辣、特大辣、搞唔_掂辣）我本身唔算好食得好辣，但面對「ENSO円相」食到既辣，真係唔係一味辣到你食唔到野既辣，而係好味得嚟你意想不到既辣。
今次我試咗少少「蒜香牛柳粒炒飯」搞唔_掂辣級再加辣既版本，佢既辣度真係好強，辣留係口既after taste非常長，但唔會一味burn你條脷，落到胃完全無唔舒服既感覺，真心好好食，歡迎大家去完試過番嚟留言一齊討論下你既食後感，隨帶一提，所以我話今次係推介鍾意食「辣」既你嚟「ENSO円相」享受一下！
山葵醬油漬八爪魚卵
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蒜香牛柳粒炒飯
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柚子漬八爪魚卵
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醬汁提燈
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題外話/補充資料：
「ENSO円相」提供多款不同口味、辣度、不同國家既辣醬供給客人享用
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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