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2019-07-16
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今次係自己買海鮮上去加工•七味小豆腐..外脆內嫰..口感一流..表面的粉漿比例啱啱好...好一味佐酒小食。•上湯龍蝦伊麵...正常水準..不過反而係啲伊面索晒啲上湯嘅精華..非常出色。•椒鹽南非鮑魚...平時食得太多蒸鮑魚...所以今次特登叫廚房整啲唔同啲嘅口味...用椒鹽整..都好惹味..加埋鮑魚彈牙嘅口感...正啊！•蒜蓉粉絲蒸帶子...帶子鮮甜美味...加配蒜蓉...真係將海鮮嘅鮮味發揮到極點！•鹽焗奄仔蟹...要嘗海鮮嘅鮮..就乜都唔落..淨係用最原始嘅調味料-鹽！你地睇下啲蟹膏多到呢..食完真係膽固醇超標...三高人士切勿嘗試•美極砵酒桶蠔...蠔唔腥...撈埋啲薑蔥兜兩兜上鑊..哩鋪肥仔啦 補補佢先其實除咗以上美食..仲有喺鋪頭嗌咗「金薯黑醋骨」...「豉汁皇煎大蝦」..「南乳粗齋煲」....一樣都係非常不錯...但唔就唔記得影相啦
•七味小豆腐..外脆內嫰..口感一流..表面的粉漿比例啱啱好...好一味佐酒小食。
•上湯龍蝦伊麵...正常水準..不過反而係啲伊面索晒啲上湯嘅精華..非常出色。
•椒鹽南非鮑魚...平時食得太多蒸鮑魚...所以今次特登叫廚房整啲唔同啲嘅口味...用椒鹽整..都好惹味..加埋鮑魚彈牙嘅口感...正啊！
•蒜蓉粉絲蒸帶子...帶子鮮甜美味...加配蒜蓉...真係將海鮮嘅鮮味發揮到極點！
•鹽焗奄仔蟹...要嘗海鮮嘅鮮..就乜都唔落..淨係用最原始嘅調味料-鹽！你地睇下啲蟹膏多到呢..食完真係膽固醇超標...三高人士切勿嘗試
•美極砵酒桶蠔...蠔唔腥...撈埋啲薑蔥兜兩兜上鑊..哩鋪肥仔啦 補補佢先
其實除咗以上美食..仲有喺鋪頭嗌咗「金薯黑醋骨」...「豉汁皇煎大蝦」..「南乳粗齋煲」....一樣都係非常不錯...但唔就唔記得影相啦
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