影片
更多
2015-09-21
2786 瀏覽
話說，本來約了幾位朋友一行４人一起來的，點知有２位朋友突然放飛機，變左得返２個人「撐枱腳」 幸好後來侍應也能安排窗口位給我們，真是貼心！ 今次是我第２趟來M88 吃飯～對上一次是樓下的西班牙餐廳，雖然２家都是西班牙餐廳，然而食物的種類、特色都大不同。首先，我很喜歡FoFO這名字，疊字本來就給人可愛的感覺，加上吊燈就是肥肥的鳥兒，第一眼望以為是企鵝。 坐下不久，侍應便端上每人一杯Sangria，我心想: 是送的嗎？ 不管了，先cheers~ 看過menu 後，主要被 tapas 吸引，點的大多都是tapas～落了order不久，侍應就端上了 Barcelona style crystal bread 我又心想: 前菜? 是送的嗎？ 不管了，有點肚餓..先吃~ Explosive smoked salmon air bag(w/ sour cream &spring onion) Bikini de foie gras (w/ tomato chili jam &pop corn)先說三文魚盒子，這個盒子一定要一口的把它放進口的！那一口咬爆脆皮加上煙三文魚及sour cr
幸好後來侍應也能安排窗口位給我們，真是貼心！
今次是我第２趟來M88 吃飯～對上一次是樓下的西班牙餐廳，雖然２家都是西班牙餐廳，然而食物的種類、特色都大不同。首先，我很喜歡FoFO這名字，疊字本來就給人可愛的感覺，加上吊燈就是肥肥的鳥兒，第一眼望以為是企鵝。
坐下不久，侍應便端上每人一杯Sangria，我心想: 是送的嗎？ 不管了，先cheers~
45 瀏覽
0 讚好
0 留言
落了order不久，侍應就端上了 Barcelona style crystal bread
我又心想: 前菜? 是送的嗎？ 不管了，有點肚餓..先吃~
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
Bikini de foie gras (w/ tomato chili jam &pop corn)
煙三文魚白脆盒子+慢煮凍鵝肝肶三文治
$30
35 瀏覽
0 讚好
0 留言
那一口咬爆脆皮加上煙三文魚及sour cream的酸味加咸香，實在是爽！ 美味！
而我朋友卻分開地吃，就感受不到那"爽"的感覺了。。。
慢煮凍鵝肝肶三文治: 用脆脆片夾著凍鵝肝，佐以微辣蕃茄汁，減輕鵝肝之膩。
但那細細粒的碎爆米花卻有點多餘，可能是因為腍晒～ 打折扣。
Traditional cold tomato soup with vegetables & crispy bread
傳統西班牙鮮茄凍湯
$75
29 瀏覽
0 讚好
0 留言
凍湯奉上的時候已經分好2份碗，真是貼心，讚！
而麵包粒和三色椒、已切碎的烚蛋亦是分開上的，以便客人隨喜好的添進湯裡。
這鮮茄凍湯的口感幾rich，酸甜適中，加上配料後有畫龍點睛之效果，層次更豐富～更開胃了！
Barcelona style toasted bread
$50
37 瀏覽
0 讚好
0 留言
這道小吃適合喜歡重口味人士，哈哈，火腿加芝士的咸香再加上黑松露發揮得淋漓盡致！
三文治烘烤成金黃，相信喜煎炸偏咸人士必定愛上！
New dishes 之一：Spicy suckling pig brioche
香辣乳豬小漢堡
$40
48 瀏覽
0 讚好
0 留言
此小漢堡就夾了乳豬，配上酸青瓜，洋蔥及香辣蛋黃醬。其辣味不太嗆口，乳豬焗得香脆，挺有特色的！
其間，無啦啦又奉上沒有點的脆皮乳豬配薯仔
（又黎？！該不會是送的吧，開始心想應該是旁邊那枱剛相識dating 的男女吧...哈哈好衰偷聽人家講野，其實是空間有點狹窄分隔不多好難聽唔到呢 繼續想，一開始的２杯Sangia應該都是他們的...）
Boston lobster juicy rice
波士頓龍蝦燴飯
$250
69 瀏覽
0 讚好
0 留言
用上紅當當的小鍋子盛著，賣相相當吸引，龍蝦是半隻，肉質鮮嫩並附帶少量龍蝦膏，好味！
能看得到的Juciy，滿足到我這名「醬汁怪」~ 雖然飯粒煮得偏腍了，總體算不過不失吧。
接近尾聲無疑是甜品時間，再添了一次Sangia
（幸好最後埋單只收了２杯價錢，侍應亦承應是晚的確有點混亂，anyway~反正錯有錯著XD）
Churros
西班牙炸脆條
$75
67 瀏覽
0 讚好
0 留言
是晚七月十四...鬼節吃西班牙油炸鬼，我們百無禁忌的很想在香港找到一家好吃的Churros ~但仍未找到，不知怎的，外層略嫌炸得硬了些少，不算差又稱不上好吃，應該是用的麵團漿要再研究一下～
不經不覺，已經吃了三小時，落去蘭桂芳見識下失喪的靈魂。。。
張貼
