錫子圓 (已結業)

今天沒有上班，31度的溫度讓我只想留在家中好好休息，炎熱的天氣真的讓人哪裏都不想去，下午只吃了一點方便小吃，晚上還是出去找一下好吃的獎勵自己。去了這一家錫子圓餐廳，他位於金百利這座美食廣場的五樓，七點去到的時候人並不多，不用等位真幸運。去到二話不說點了一個二人餐，選了鹽烤香草烏頭，豆豉鯪魚油麥菜，再加上一客雞翼，叫了一杯美祿脆脆。香草烏頭即叫即烤，要等一下，先來的是油麥菜豆豉鯪魚，這個菜我很喜歡吃，因為油麥菜配上豆豉鯪魚，不用調味，自己在家炒已經很好吃，但是這裏的還添加上一份鑊氣，比我在家炒香多了，有乜菜也沒有炒到過火，剛剛好，非常好吃。鹽烤香草烏頭來了，很濃的香草味，外皮烤至香脆，魚肉可能是因為烤的關係，還非常鮮嫩，香脆的外皮包着鮮嫩的魚肉，別有一番風味，最好的是我覺得烤比較健康，味道真好。最後來的是蜜糖烤雞翼，有追蹤我的食評都知道我是雞翼控，這一家雞翼不錯，非常香脆入味。美祿脆脆有香港特色，這個飲品不是常常都能喝到，讓我回憶起兒時的味道。