🔆預約制｜關西風壽喜燒🇯🇵
🌟主打正宗地道的關西壽喜燒
✨精心挑選來自日本最優質時令的食材✈️
🇯🇵由日藉主廚親自席前烹調🧑🏻🍳, 同客人拉近距離
😌成個用餐體驗好舒服💕
📞採預約制, 店內約可容納10-12人
日系簡約風, 環境舒適恬靜
🕰️午市分2個時段: 12pm / 13.30pm
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✨絢 Aka - $480/位
🔸牛肉漬物 6.5/10
🐮牛肉經醃漬後更為軟嫩甘甜,
伴細嫩多汁的茄子🍆
🔸蟹肉茶碗蒸 6/10
滑溜的茶碗蒸,
🦀表面鋪滿松葉蟹肉, 十分鮮甜
🔸日本生雞蛋🥚
💫壽喜燒必備 - 生雞蛋
餐廳嚴選自兵庫縣的🇯🇵日本第一雞蛋🥇
濃郁香醇, 配米飯或壽喜燒肉都 ichiban(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)~
🔸A4鹿兒島薩摩和牛 60g 7/10
油花分佈均勻, 肉質細膩嫩滑😚
鮮甜濃郁, 入口即化
🔸A5九洲大分和牛 60g 7/10
🎖️冠軍級高品質的大分縣豐後牛🐄
以其高油酸比例和牛味濃郁豐腴聞名
🥢蘸上蛋漿, 口感更添順滑🥰
🔸野菜料理
☑️有皇帝菜, 洋蔥, 香菇, 豆腐
另外, 有款幾特別, 叫丁字麩🟨
係傳統🇯🇵日本豆製品, 口感暄軟
食落有啲似漏氣的麻糬🤣👻
索哂濃郁香甜的壽喜燒汁
🔸北海道白米飯 6.5/10
~白飯任添~
🍚靚牛配靚米, 🇯🇵北海道頂級米「夢美人」
米粒飽滿, 充滿光澤, 口感柔軟帶有嚼勁😋
🔸味噌湯及漬物
味噌湯比平日日式餐廳的鹹香更濃重, 豆味濃厚
🔸日本雪糕🍨
自家製雲呢拿雪糕香滑細膩😙
配軟糯香甜的十勝紅豆蓉🫘
🔸日本有機無咖啡因黑豆茶 $48 6.5/10
