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2023-11-21
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留意到山出左好多新品 約左朋友一齊再訪去食tea☺️上次食dinner已經覺得山內裡環境好和風今次黎食tea 大落地玻璃窗望到外面既景色陽光底下品嚐美味和風料理更加chill朋友初訪都覺得好正😊踏入秋天 新推出既 山の秋 真係必點👍🏻完美呈獻季節感同儀式感既精品料理季節性食材 精心細緻烹調 極華麗既擺盤望到都已經賞心悅 食落真係不得了🥰另外仲叫左幾款新出甜點SHARE甜品全都好出色 好睇又好食 勁滿足🥰山の秋💥先付用一個木箱裝住3款先付 一打開箱就煙霧彌漫 打卡一流🥰🔸蟹粉帶子帶子大大隻 新鮮爽口加上蟹粉提鮮 好惹味😎🔸小天婦羅炸蝦天婦羅 炸得香脆 蝦大大隻 肉質都幾滑😌🔸甜茄小女子蕃茄酸酸甜甜配搭核桃粒 幾開胃☺️💥刺身 法式拖羅拖羅大大片 好肥美炙燒過 魚油脂爆香☺️配上紫蘇葉同WASABI 唔錯👍🏻💥鍋物 松葉蟹腳龜甲鍋鍋物用小火爐暖住咁上 維持溫度松葉蟹湯 鮮甜香濃配上數隻松葉蟹腳 香菇 菠菜卷鮮味大爆發🥰💥燒物A4宮崎牛厚燒 聖護院蕪菁 牛肝菌A4宮崎牛厚燒 大大粒趁熱食 牛味香濃 入口即溶配上炸蒜片蕃茄蘆筍 好好味🤤💥食事 蟹粉烏冬大閘蟹蟹粉用小火爐暖住咁上將蟹粉同烏冬撈埋一齊食
約左朋友一齊再訪去食tea☺️
上次食dinner已經覺得山內裡環境好和風
今次黎食tea 大落地玻璃窗望到外面既景色
陽光底下品嚐美味和風料理更加chill
朋友初訪都覺得好正😊
踏入秋天 新推出既 山の秋 真係必點👍🏻
完美呈獻季節感同儀式感既精品料理
季節性食材 精心細緻烹調 極華麗既擺盤
望到都已經賞心悅 食落真係不得了🥰
另外仲叫左幾款新出甜點SHARE
甜品全都好出色 好睇又好食 勁滿足🥰
山の秋
💥先付
用一個木箱裝住3款先付
一打開箱就煙霧彌漫 打卡一流🥰
🔸蟹粉帶子
帶子大大隻 新鮮爽口
加上蟹粉提鮮 好惹味😎
🔸小天婦羅
炸蝦天婦羅 炸得香脆
蝦大大隻 肉質都幾滑😌
🔸甜茄小女子
蕃茄酸酸甜甜配搭核桃粒 幾開胃☺️
💥刺身 法式拖羅
拖羅大大片 好肥美
炙燒過 魚油脂爆香☺️
配上紫蘇葉同WASABI 唔錯👍🏻
💥鍋物 松葉蟹腳龜甲鍋
鍋物用小火爐暖住咁上 維持溫度
松葉蟹湯 鮮甜香濃
配上數隻松葉蟹腳 香菇 菠菜卷
鮮味大爆發🥰
💥燒物A4宮崎牛厚燒 聖護院蕪菁 牛肝菌
A4宮崎牛厚燒 大大粒
趁熱食 牛味香濃 入口即溶
配上炸蒜片蕃茄蘆筍 好好味🤤
💥食事 蟹粉烏冬
大閘蟹蟹粉用小火爐暖住咁上
將蟹粉同烏冬撈埋一齊食
再按自己喜好加入3款唔同酸度嘅醋提鮮消膩
個烏冬好出色 掛哂D蟹粉
味道豐富有層次 正😊
💥御椀 蟹肉味噌湯
有蟹肉既味噌湯 勁足料
味道鹹香好濃郁🤤
💥甘味
甘味都有3款 甜品控有福了🥰
🔸紅豆麻糬綠茶雪糕軟糯既紅豆配上濃香抹茶雪糕
仲有麻糬 有D咬口 好味😚
🔸栗子迷你芝士蛋糕
係一個迷你栗子蒙布朗
栗子蓉勁香 入面仲有CHEESE CAKE
口感豐富😛
🔸日式御果拿破侖
芒果拿破崙蛋糕
牛油酥皮鬆脆 帶牛油香
仲有粒粒芒果 食完已經好滿足
💥水物 福壽園抹茶☕️
可以揀珠屋小林咖啡OR福壽園抹茶
好茶既我揀左福壽園抹茶 茶味香濃 餘韻悠長😇
💥蘋果の内緒
APPLE IN APPLE 整得好靚
外表係一個蘋果 上面有D朱古力醬
切開入面仲有玉桂蘋果粒
蘋果香甜 呢個甜品食落好FRESH🍎
💥茶拉米蘇
比較少見既TIRAMISU 用上焙茶粉
大愛呢款 焙茶味勁香 D CREAM又幼滑
清香不膩 配左杯熱紅茶 食完好舒服😋
💥蒙布朗
有幾款口味可以揀
最後都係揀左傳統栗子+ 朱古力千層酥
栗子蓉香滑綿密 入面既千層酥香脆
2者融合 美味至極🥳
呢個TEA食得大滿足 好開心😌
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