龍泉冰廳

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龍泉冰廳銅鑼灣蘭芳道5號地下港鐵站F1出口藥膳蟲草花鴨腿湯飯配料有蟲草花、紅蘿蔔、芫茜、紅棗、馬蹄 薑，湯底真材實料，沒有味精，鮮甜為主。鴨腿肉處理得不錯，沒有騷味，肉質保留鴨的鮮味，湯底和配料也吃光了，推薦！瑞士雞翼清湯米線配料有豆卜、芽菜、韭菜、腐皮、芫茜。米線爽滑彈牙，清湯不太鹹，味道不錯。瑞士雞翼，肉質嫩滑，廚師處理得很好，沒有雪味，瑞士汁煮得剛剛好，香甜不鹹。霸王雞白飯軟硬適中，配料有菜心、芽菜、薑絲、紅椒絲、香蔥、韭菜。雞的部位有雞髀、雞翼、雞胸，肉汁豐富，又香又滑，沒有味精。滑蛋蓋叉燒飯配飯的醬汁一定要落，這道菜的靈魂就在醬汁，調配得超好(香甜)，白飯、沙律菜、滑蛋、叉燒沒有特別調味，加了醬汁，提升到另一個層次，特別開胃。