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2024-10-18
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我們一家人非常喜歡日式的鐵板燒，因為除了可以即場看到大廚在鐵板烹調新鮮食材之外，一般的食材也相當新鮮美味，即使少許的調味而充分品嚐到色彩的質素口感和原味道。然而，一般的日式鐵板燒的價格都偏向高消費，通常我們會選擇在節日或喜慶日子才光顧，但是我們最近發現銅鑼灣有日式料理餐廳推出了鐵板餐最平只需要大約$300，。最值得一讚是餐廳環境，從落地玻璃看到藍天白雲及高雅的裝修設計，能望到無敵靚景。經濟的鐵板燒午餐:🌟季節前菜我很喜歡這個新鮮肥美嘅吞拿魚刺身，口感不錯，加上開胃醬汁，是不錯的前菜。🌟南非鮑魚南非鮑魚實是鐵板燒必食之選，新鮮的鮑魚放在你面前可見非常生猛，肉質彈牙爽口，加上少許調味已非常美味。🌟米國頂級牛肉師傅將牛肉切成一粒粒，我們選擇了五成熟左右就好剛剛好，每件牛肉肉粒煎得非常惹味，配上岩鹽及超脆的蒜片，味道不錯。🌟鹿兒島櫻花蝦炒飯炒飯配上櫻花蝦非常香口，米飯每粒都非常分明，口感一流，味道很好。🌟龍蝦頭面豉湯龍蝦頭湯來的龍蝦也不少，加上豆腐和昆布，味道鮮甜。🌟漬物令鐵板燒中的油膩感中和，亦有令人更開胃的感覺。🌟炒什菜炒芽菜的味道清爽香脆，比加上秘製的醬料，很出色。🌟是日精選甜品蜜桃啫喱
然而，一般的日式鐵板燒的價格都偏向高消費，通常我們會選擇在節日或喜慶日子才光顧，但是我們最近發現銅鑼灣有日式料理餐廳推出了鐵板餐最平只需要大約$300，。
最值得一讚是餐廳環境，從落地玻璃看到藍天白雲及高雅的裝修設計，能望到無敵靚景。
經濟的鐵板燒午餐:
🌟季節前菜
我很喜歡這個新鮮肥美嘅吞拿魚刺身，口感不錯，加上開胃醬汁，是不錯的前菜。
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🌟南非鮑魚
南非鮑魚實是鐵板燒必食之選，新鮮的鮑魚放在你面前可見非常生猛，肉質彈牙爽口，加上少許調味已非常美味。
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🌟米國頂級牛肉
師傅將牛肉切成一粒粒，我們選擇了五成熟左右就好剛剛好，每件牛肉肉粒煎得非常惹味，配上岩鹽及超脆的蒜片，味道不錯。
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🌟鹿兒島櫻花蝦炒飯
炒飯配上櫻花蝦非常香口，米飯每粒都非常分明，口感一流，味道很好。
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🌟龍蝦頭面豉湯
龍蝦頭湯來的龍蝦也不少，加上豆腐和昆布，味道鮮甜。
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🌟漬物
令鐵板燒中的油膩感中和，亦有令人更開胃的感覺。
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🌟炒什菜
炒芽菜的味道清爽香脆，比加上秘製的醬料，很出色。
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🌟是日精選甜品
蜜桃啫喱感覺清新，味道和口感也令人有驚喜。
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