瀧宴日本料理

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🔸前菜水雲菜 靜岡縣溫室番茄配袖子醋 白粟米水雲菜俗稱「海髮菜」，在海中飄流的樣子很像天上的雲，所以有呢個咁浪漫既名🩵水雲菜酸酸滑溜又有啲爽口既感覺，第一次食覺得好特別，作為開胃菜嚟講好啱，而番茄清甜配合埋柚子醋都好清新來自北海道嘅白粟米特別之處係可以好似生果一樣生食糖度超高，每一啖咬落去都爆曬汁💖🔸刺身刀魚，鯛魚刺身相當，兩款口感各有不同🐟個人比較喜歡刀魚特別厚身有口感🤤🔸 野生大虎蝦虎蝦味道鮮甜，特別彈牙🦐加上香草牛油令香氣更加提升☺️🔸香煎銀鱈魚銀鱈魚配合牛油黑椒鹽簡單調味，充滿油脂已經非常好食，魚皮煎到好脆非常出色🔸南非鮑魚入口啖啖，鮮味十足，肉厚帶嚼勁，保證一試難忘❤️‍🔥🔸美國頂級牛肉牛肉切粒上，牛香嫩滑🥩 🔸鹿兒島櫻花蝦炒飯炒飯粒粒分明，蛋香配合埋櫻花蝦，好食到停唔到😍🔸炒雜菜新鮮日本雜菜，味道鮮甜，調味相當好👍🏻🔸日本雪糕抹茶雪糕&柚子雪葩兩款甜品都好吸引🥰因為都係屬於唔係太甜既，食曬都無罪惡感哈哈😆😆完美嘅結尾❤️❤️呢間鐵板燒可以居高臨下望到維園夜晚景色，好適合同伴侶來約會談心💖💖