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2022-01-31
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係香港四川米線食得多，湖南米線真係冇食過，見到銅鑼灣有間新開既米線就同媽咪入去試下呢間米線舖裝修簡約型格，比一般米線舖闊落👍🏻海山雞翼（$28）用上蝦醬醃製，鹹香味重，外皮脆得香脆，入口juicy 話梅小番茄係店長推薦，入口清甜；木耳則是少見既白木耳，仲用上醋醃製，非常開胃酸菜肥腸湯米線($62）平時好少食內臟但今次見到menu 有特登試下點知有驚喜，首先肥腸份量充足，有10舊左右，食落有嚼勁，口感唔錯酸菜排骨湯米線（$62）用上豬軟骨，整得又淋又入味，酸菜加上辣豆骨，帶少少辣味跟餐加$4既芒果乳酪梳打酸酸甜甜仲有爆珠粒粒，增加口感另一特飲青瓜薄荷梳打都唔錯，薄荷味重所以勁fresh 解辣解膩一流
呢間米線舖裝修簡約型格，比一般米線舖闊落👍🏻
海山雞翼（$28）用上蝦醬醃製，鹹香味重，外皮脆得香脆，入口juicy
話梅小番茄係店長推薦，入口清甜；木耳則是少見既白木耳，仲用上醋醃製，非常開胃
酸菜肥腸湯米線($62）平時好少食內臟但今次見到menu 有特登試下點知有驚喜，首先肥腸份量充足，有10舊左右，食落有嚼勁，口感唔錯
酸菜排骨湯米線（$62）用上豬軟骨，整得又淋又入味，酸菜加上辣豆骨，帶少少辣味
跟餐加$4既芒果乳酪梳打酸酸甜甜仲有爆珠粒粒，增加口感
另一特飲青瓜薄荷梳打都唔錯，薄荷味重所以勁fresh 解辣解膩一流
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