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2022-09-14
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難得過海嚟都銅鑼灣,正值午飯時間,見到一間茶餐廳頗有人氣,外面有不少人是排隊準備堂食或者買外賣,於是便入去試試。想不到午飯時間也有一些正常晚餐才會有得吃的鑊氣小菜套餐。而且價錢實惠。我點選了一個菜遠斑腩小炒套餐,另外加一碟油菜芥蘭。大概十幾分鐘,蒸氣本滿的小炒已上枱。斑腩魚塊頗大件,炸粉也很薄,在人山人海的午市做到這個水準實屬不易。醬汁方面調味適中,令我能夠品嚐到魚肉的鮮味,再配上菜心一起吃,鮮味多汁十分匹配。而最近想吃得比較健康,於是加了一碟芥蘭。廚房把芥蘭的葉和菜莖平均切成一半,喜歡吃葉先還是菜莖先,任君選擇,菜莖沒有渣滓,爽脆鮮甜,必選。而我最喜愛喝的熱奶茶,茶味濃郁,淡奶會比較多,就個人喜好我幾鍾意呢個配搭。
想不到午飯時間也有一些正常晚餐才會有得吃的鑊氣小菜套餐。而且價錢實惠。
我點選了一個菜遠斑腩小炒套餐,另外加一碟油菜芥蘭。
大概十幾分鐘,蒸氣本滿的小炒已上枱。斑腩魚塊頗大件,炸粉也很薄,在人山人海的午市做到這個水準實屬不易。醬汁方面調味適中,令我能夠品嚐到魚肉的鮮味,再配上菜心一起吃,鮮味多汁十分匹配。
而最近想吃得比較健康,於是加了一碟芥蘭。廚房把芥蘭的葉和菜莖平均切成一半,喜歡吃葉先還是菜莖先,任君選擇,菜莖沒有渣滓,爽脆鮮甜,必選。
而我最喜愛喝的熱奶茶,茶味濃郁,淡奶會比較多,就個人喜好我幾鍾意呢個配搭。
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