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餐廳: 龍悅 (沙田商業中心商場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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新年前朋友出海釣魚,收穫一齊在這新年飯局分享,來到火炭龍悦酒家加工,但要收幾拾元/ 斤,收費尚算便宜。師傅煎出來的魚十分脆口,另外一種係切片放在鍋裏煮,非常鮮甜 ,另外「龍悦」本身也有出名的小菜.魚切片放在鍋裏滾熟,啖啖鮮魚微滲透在口中.將新鮮黃立倉煎封又是另外一種香口的食法.炸子雞雖然用冰鮮雞嚟煮,口感也不錯.琵琶豆腐夠新鮮及嫩滑.香煎蓮藕餅加埋鯪魚肉混在一起有兩種口感.翠玉瓜炒牛柳加入京蔥爆香十分惹味。酒樓有自己招牌的小炒,亦有一圍的菜式可供選擇.酒家在火炭站出咗港鐵口都要行15分鐘,但是要吃好嘢,就要付出,行下啦.
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新年前朋友出海釣魚,收穫一齊在這新年飯局分享,來到火炭龍悦酒家加工,但要收幾拾元/ 斤,收費尚算便宜。師傅煎出來的魚十分脆口,另外一種係切片放在鍋裏煮,非常鮮甜 ,另外「龍悦」本身也有出名的小菜.

魚切片放在鍋裏滾熟,啖啖鮮魚微滲透在口中.
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將新鮮黃立倉煎封又是另外一種香口的食法.
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炸子雞雖然用冰鮮雞嚟煮,口感也不錯.
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琵琶豆腐夠新鮮及嫩滑.

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香煎蓮藕餅加埋鯪魚肉混在一起有兩種口感.
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翠玉瓜炒牛柳加入京蔥爆香十分惹味。
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酒樓有自己招牌的小炒,亦有一圍的菜式可供選擇.
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酒家在火炭站出咗港鐵口都要行15分鐘,但是要吃好嘢,就要付出,行下啦.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-02-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$150