金記冰室 (霎東街) (已結業)

雖然市面上有著林林總總的月餅，但對於太座的家人仍然鍾情於傳統的品種，尤以金華火腿伍仁月餅最討她們歡喜，然而，長輩絕不貪心，要兩個便夠，惟買一盒有四個，因此我得以可分享。年幼時也曾試過伍仁月餅，但一試便怕怕，也許有些東西是要隨著歲月增長才識欣賞，不知在何時開始漸漸愛上了伍仁月餅，而這款加了金華火腿絲，加添了火腿的鹹香，餅皮也烘得油潤有光澤，吃一口，芝麻，瓜子，腰果，杏仁，欖仁等物，在口腔內混作一團，奇香無比，口感亦綿長，喝一口濃普洱，是每年得一次的特別享受，是吃冰皮或奶皇月餅所不能得到的，也證明了金腿伍仁歷久不衰的原因。