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2018-08-09
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本來諗住試下呢間人氣新餐廳，常餐一擺上桌好豐富，味道都唔錯，但係食到一半才發現...蕃茄牛肉通的牛肉生到不得了!!! 唔好話七成熟，成舊牛肉得條邊轉色，拍得住美女廚房的菜式!!!1. $43的常餐唔會畀頂級靚牛肉，點可能唔完全煮熟就畀客人生食?! 2. 牛肉唔係越式薄切，而是肉片咁厚，湯又唔係滾的，唔係期望客人自己整熟塊牛肉片?!3. 藍帶廚師連製作安全食物的基本功都冇，呢間餐廳點畀客人信心?!當我以為係自己黑仔，舉手跟店員反映，同桌的另一位客人同樣表示牛肉是非常生的，那就證明廚師有問題!!!店員好似怕其他客人見到，勁快收走我跟另一位客人的碟!!!早上唔係繁忙時間，唔似中午鋪頭外排晒人龍，當時成間鋪頭得幾個客人都可以發生咁樣的事情，完全係不能接受!!!
本來諗住試下呢間人氣新餐廳，常餐一擺上桌好豐富，味道都唔錯，但係食到一半才發現...蕃茄牛肉通的牛肉生到不得了!!! 唔好話七成熟，成舊牛肉得條邊轉色，拍得住美女廚房的菜式!!!
1. $43的常餐唔會畀頂級靚牛肉，點可能唔完全煮熟就畀客人生食?!
2. 牛肉唔係越式薄切，而是肉片咁厚，湯又唔係滾的，唔係期望客人自己整熟塊牛肉片?!
3. 藍帶廚師連製作安全食物的基本功都冇，呢間餐廳點畀客人信心?!
當我以為係自己黑仔，舉手跟店員反映，同桌的另一位客人同樣表示牛肉是非常生的，那就證明廚師有問題!!!
店員好似怕其他客人見到，勁快收走我跟另一位客人的碟!!!
早上唔係繁忙時間，唔似中午鋪頭外排晒人龍，當時成間鋪頭得幾個客人都可以發生咁樣的事情，完全係不能接受!!!
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