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位於天文台圍的旗艦店門口有大大隻蟹作招牌，十分容易辨認
餐廳十分闊落，玻璃魚缸養著多種生猛游水海鮮
另設有戶外座位，可滿足需要呼吸新鮮空氣的食客們
就坐後店員會先將餐具蒸一遍以作消毒，安全衛生
以酒會友，先來一瓶白鶴清酒山田錦特別純米吟釀既輕度又爽口、既香又易入口
頭盤小食香辣海蜇青瓜爽脆可口，酸甜醒胃
日本大元貝大大粒，軟嫩鮮甜有咬口
台灣九孔鮑魚非常飽滿，肉質彈牙，鮮味十足，毋須醬油作調味
韓國釜山珍珠蠔入口滑溜而且好重海水味
日本野生大赤蝦蝦頭滿滿蝦膏、渾身充滿濃濃海味
紐西蘭月亮貝肉質厚肉，味道甜鮮
大西洋野生青口內裏好像早就藏着一泡海水似的，細味下去，竟然有點像吃生蠔
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蒸熟後的澳洲青年龍蝦肉色雪白吸引，肉質緊緻可口，加上罕有的精囊，煙靭有嚼口
太平洋饅頭蟹蟹膏香滑鮮甜，比一般蟹海水味更濃
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野生膏仔蟹蟹膏淺黃香軟、 甘香不膩，蟹肉紮實鮮甜
包羅萬有海鮮二人餐還有黑安格斯牛肉、濟州黑毛豬肉、蟲草花雞件、芝心小籠包、星爺爆漿瀨尿牛丸、蟹仙蝦蟹棗及豬骨濃汁貢丸
有機蔬菜籃有粟米、娃娃菜及唐生菜，蒸完還保持到本來的鮮嫩清甜
最後粥底環節，海鮮精華滲滿排骨粥，店員額外再加上蔥及菜莆增加口感層次
