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2013-08-19
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到九龍城食飯, 昌發係我其中之一間較喜歡的泰菜餐廳, 為的係它的湯底!鴨河 --- 鴨肉好香好軟滑, 重點係香濃的湯底,有香濃的肉味, 但唔會太咸,好鮮甜, 豬紅和河粉索哂湯的鮮味,好好味!遊船河 --- 有豬肝, 肉片, 魚蛋的河粉, 同樣材料吸收湯的鮮味, 正呀, 把所有材料連湯一進送入肚裡, 好滿足呀炸蝦餅 --- 好彈牙, 好香脆, 蝦肉好新鮮串燒(牛和雞) ---- 好juicy, 充滿肉汁, 仍然好軟滑, 唔會燒到又乾又硬炒金邊粉 --- 金邊粉炒得好香, 仍然保持口感, 唔會淋哂, 我覺得可以辣d食物質素高, 價錢化算, 一定會keep住光顧!
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