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餐廳: 意廊
優惠: 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員於指定夥伴餐廳用膳，付款時須出示「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內的會員二維碼，方可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費，每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數，包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞（每港幣4元賺取1里數）及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞（每港幣4元賺取1里數）。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費，包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
等級4
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重頭戲：36安士和牛斧頭扒！
2017-06-12 1550 瀏覽
沙田新城市大多是些吃膩了的連鎖店為主,所以特地走過城門河,大概15分鍾步程,來到這酒店吃晚餐當晚的亮點就在這36安士和牛斧頭扒!巨型的斧頭扒，足足36oz，夠4人以上分享！建議是選7成熟，而剛好旁邊的位置是7成，中心近骨位置會接近5成熟，可以滿足不同人的喜好。牛肉脂肪量適中，口感鬆軟，十分Juicy！上桌後淋上燃燒中的酒精再燒一燒，焦香明顯，油香更突出！不過旁邊的配菜(薯仔、瓜等等)吸了剩餘的酒精，變得苦澀。除了有噱頭的斧頭扒，其他基本的意大利菜菜式都做得不做錯。前菜的無花果沙律，甜醋濃稠量足，無花果及火箭菜都好新鮮。龍蝦湯好有驚喜!原來看樣以為是普普通通的西湯，原來內有真龍蝦肉，果然足料!旁邊的多士粒十分鬆脆，是有蒜香的，一點都不馬虎。湯的龍蝦味濃，唯口味偏鹹，喝完整碗會口渴。粗身的寬意粉向來是我的最愛，因為它最能掛醬汁，跟這個濃濃的忌廉汁尤其合襯!意粉上有帶子及當中有菇菌，但帶子似是急凍貨，質素一般。最後來到甜品時間，上層及底層都是朱古力蛋糕，中間是Tiramisu，芝士味跟朱古力味好平衡，雖然沒有浮誇的外表但味道不錯！
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沙田新城市大多是些吃膩了的連鎖店為主,所以特地走過城門河,大概15分鍾步程,來到這酒店吃晚餐
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 當晚的亮點就在這36安士和牛斧頭扒!
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 巨型的斧頭扒，足足36oz，夠4人以上分享！建議是選7成熟，而剛好旁邊的位置是7成，中心近骨位置會接近5成熟，可以滿足不同人的喜好。
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 牛肉脂肪量適中，口感鬆軟，十分Juicy！上桌後淋上燃燒中的酒精再燒一燒，焦香明顯，油香更突出！不過旁邊的配菜(薯仔、瓜等等)吸了剩餘的酒精，變得苦澀。
除了有噱頭的斧頭扒，其他基本的意大利菜菜式都做得不做錯。
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 前菜的無花果沙律，甜醋濃稠量足，無花果及火箭菜都好新鮮。
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 龍蝦湯好有驚喜!原來看樣以為是普普通通的西湯，原來內有真龍蝦肉，果然足料!
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 旁邊的多士粒十分鬆脆，是有蒜香的，一點都不馬虎。湯的龍蝦味濃，唯口味偏鹹，喝完整碗會口渴。
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 粗身的寬意粉向來是我的最愛，因為它最能掛醬汁，跟這個濃濃的忌廉汁尤其合襯!
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 意粉上有帶子及當中有菇菌，但帶子似是急凍貨，質素一般。
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 最後來到甜品時間，上層及底層都是朱古力蛋糕，中間是Tiramisu，芝士味跟朱古力味好平衡，雖然沒有浮誇的外表但味道不錯！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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