睿海御宴 (已結業)

要說到吃不厭的菜式，一定是粵菜。來到大坑的睿海御宴，試試早前常在網上看到的羔蟹糯米飯！餐廳位於一樓，在樓梯間已經看到大坑舞火龍的壁畫。首先來了老火湯黄金椒鹽豆腐透薄香脆的外皮包裹着滑溜豆腐 (讚)而正宗家鄉蠔烙，蛋餅口感軟糯煙韌，蠔仔非常鮮甜。以往吃過的蠔烙都會被芫荽的味道搶了風頭，而這一個則以蔥粒取代海量芫荽，老實說吃起來更惹味，很推薦這道菜。重頭戲籠仔糯米蒸羔蟹衝著這道而來，完全沒有失望，是爆羔的喜悅 (樂)紅紅的蟹羔鹹香豐腴，伴著帶荷葉香的煙韌糯米飯，真的沒法抗拒！！最後以楊枝甘露作結，圓滿的一餐✨