Cobber Noodle and Waffle

營業中

休息中

之前去過呢間朋友推介嘅餐廳，記得當時要排好耐隊，主打係無限時不過原來已經搬咗去第二個工廈，新店大左好多，整體氛圍幾舒服。🍝 海膽意粉醬汁比較稠，有淡淡忌廉味，海膽味幾突出，入口有少少甘香，冇腥味。意粉煮得啱啱好，掛汁能力唔錯，味道整體幾平衡，啱啱好唔膩。🦐 香煎阿根廷赤蝦冬陰功墨魚意粉賣相吸引，味道有少少驚喜。冬陰功嘅酸辣剛好，帶少少香料湯底嘅感覺。墨魚鮮味爽口彈牙，加埋赤蝦煎到微焦嘅香氣，味道層次唔錯。🍌 焦糖香蕉朱古力竹炭糯米窩夫口感煙韌，外層少少微脆。焦糖香蕉嘅甜香幾突出，朱古力唔會太搶味，整體唔會過甜。竹炭味淡淡哋，主要係加咗一種輕微煙香感，幾特別。🍵 伯爵茶糯米窩夫茶味清香，唔會太濃，煙韌口感配得幾好，有種中西混合嘅風格。適合想試啲唔同甜品，又唔想太甜膩嘅人。可以揀楓糖/伯爵茶醬☕ 鮮奶咖啡整體嚟講，呢間餐廳味道上有心思，用料唔花巧有誠意。 不過位置有少少難搵，去到工廈附近行上一層樓梯比較方便，如果唔係就要行入停車場再搭𨋢就兜咗一個圈喇。