名苑

之前食完早餐行過屯門名苑，攞了張早茶優惠嚟睇，竟然俾我發現佢有薑蔥牛肉角，現今酒樓、茶居、點心專門店，都甚少見到嘅懷舊點心，真係要搵日嚟試吓⋯
今早起床特登走去呢間名苑，
食佢嘅早茶優惠，揀咗：
蔥花牛肉角$26
千島脆蝦角$26
千島脆蝦角，熱辣滾燙，即叫即做，脆卜卜，裏便有豬肉、蝦同埋菜味道👅不錯，咁嘅配搭我喜歡💕
跟住係薑蔥牛肉角，外皮感覺到經過油炸處理，再用蒸籠翻熱，口感好特別，內裏牛肉感覺就是乾蒸牛肉，而不是平時食開的山竹牛肉，咬起來比較實在，唯一缺點就係蔥粒十足，但薑味欠缺⋯整體嚟計都係好食嘅😎
薑蔥牛肉角可能是期間限定，正價點心紙是沒有的，只會出現在早茶優惠上⋯⋯🥸

即叫即做熱辣辣脆卜卜

$26

餡料用了豬肉，蝦，菜

$26

懷舊點心再現

$26

2

內裏牛肉類似乾蒸牛肉

$26

6

屯門名苑早茶優惠 攝於2024年5月16日