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餐廳: 傷心酸辣粉 (桂林街)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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今日去深水埗買電腦野,之後經過童年回憶傷心酸辣粉,原來而家有烤魚·雞煲90分鐘放題,咁於是試下重拾回憶!<麻辣雞煲放題>本身有諗麻辣雞煲同椰子雞煲中二揀一,最後都係諗住刺激啲,揀左小辣的麻辣雞煲。一滾熟開蓋後就已經聞到𠴱種麻辣的味道,目測雞件份量都唔少。而雞件有預先煎炸過,加埋配料蔥蒜、洋蔥、芫茜都幾惹味!配料方面都算有齊蔬菜、菇類、丸類、唔同肉類、串串水魷,最重要係有呢度的主角酸辣粉的粉,唔知點解呢度的粉係特別軟檽同吸汁,另外仲有回憶的味道。飲品方面都係任飲,除左紙包同埋汽水外,仲有自家製的菠蘿粒粒同青提粒粒,仲有芒果汁同桃汁,今次只係試左菠蘿粒粒同芒果汁,兩款都幾好飲。價錢方面假日每位都只係$158,係放題的價錢黎講算係平靚正。<香酥軟骨>另外仲嗌左兩款小食,每款都係三十幾蚊,第一款香酥軟骨其實係炸雞軟骨,炸粉都幾薄同脆,本身唔點醬都夠味,最重要份量好多下,兩個人食岩岩好。<麻香雞翼>本身以為都係普通炸雞翼,估唔到味道都幾多層次下,由於佢應該有加到少少南乳黎餣雞翼,之後食食下就滲出花椒麻麻地的感覺。而且炸得雞皮夠脆而肉質唔乾。
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今日去深水埗買電腦野,之後經過童年回憶傷心酸辣粉,原來而家有烤魚·雞煲90分鐘放題,咁於是試下重拾回憶!
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<麻辣雞煲放題>


本身有諗麻辣雞煲同椰子雞煲中二揀一,最後都係諗住刺激啲,揀左小辣的麻辣雞煲。一滾熟開蓋後就已經聞到𠴱種麻辣的味道,目測雞件份量都唔少。而雞件有預先煎炸過,加埋配料蔥蒜、洋蔥、芫茜都幾惹味!


配料方面都算有齊蔬菜、菇類、丸類、唔同肉類、串串水魷,最重要係有呢度的主角酸辣粉的粉,唔知點解呢度的粉係特別軟檽同吸汁,另外仲有回憶的味道。


飲品方面都係任飲,除左紙包同埋汽水外,仲有自家製的菠蘿粒粒同青提粒粒,仲有芒果汁同桃汁,今次只係試左菠蘿粒粒同芒果汁,兩款都幾好飲。


價錢方面假日每位都只係$158,係放題的價錢黎講算係平靚正。
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<香酥軟骨>


另外仲嗌左兩款小食,每款都係三十幾蚊,第一款香酥軟骨其實係炸雞軟骨,炸粉都幾薄同脆,本身唔點醬都夠味,最重要份量好多下,兩個人食岩岩好。
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<麻香雞翼>


本身以為都係普通炸雞翼,估唔到味道都幾多層次下,由於佢應該有加到少少南乳黎餣雞翼,之後食食下就滲出花椒麻麻地的感覺。而且炸得雞皮夠脆而肉質唔乾。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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服務
衛生
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用餐途徑
堂食