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2014-07-22
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已經很久沒有和朋友來個casual dinner，今夜公關朋友在禮頓道agnès b. le pain grillé，舊址新店，可以重回這地段真好，一來是沒以往在cubus 的拘謹，二來走All Day Menu會比較有彈性和多元化，所以這個晚上大家開懷大笑大吃，最愛這氣氛，我們整整KO了三碗薯條，太好吃了! 而且最後也不錯過agnes b一向拿手的甜餅，無論價錢與質素都比那藝術般的蘿柚好Salad of fresh fig and parma ham [$88] - 簡單的配搭，只要有新鮮的無花果點綴，整道沙律的味道即時提升，鹹鮮的Parma Ham，再吃一口沾滿醬汁的沙律菜，最後吃甜甜無花果，鹹味全消~~終於不用再排大隊在La Creperie吃galette了，這裡的也相當有質素，第一次吃就選了最classic的ham and cheese and egg [$78]，出來的成品賣相不錯，餅皮薄脆，切開與蛋汁同吃，是一頓Lite Meal的伙伴，以後會常來吃了~!Mussels in white wine and cream, served with fries [$188] -
Salad of fresh fig and parma ham [$88] - 簡單的配搭，只要有新鮮的無花果點綴，整道沙律的味道即時提升，鹹鮮的Parma Ham，再吃一口沾滿醬汁的沙律菜，最後吃甜甜無花果，鹹味全消~~終於不用再排大隊在La Creperie吃galette了，這裡的也相當有質素，第一次吃就選了最classic的ham and cheese and egg [$78]，出來的成品賣相不錯，餅皮薄脆，切開與蛋汁同吃，是一頓Lite Meal的伙伴，以後會常來吃了~!
Mussels in white wine and cream, served with fries [$188] - 不得了不得了，當季的藍青口細隻但肥美， 三兩下就吃完，而且薯條是超級好吃，雖然是幼身的，但連皮且超脆，無論沾茄汁又或者白酒忌廉汁都很配合，如果鹽少dd會更完美；這個mussels我們四人也可以encore多一份，抱歉我超大食 =P
Croque with roasted beef and cheese [$98] - 邪惡的Croque，數年前吃過一次後就深深上癮，因為內內外外都是芝士，焗得超脆，多數會選吃芝士火腿，但既然Galette要了ham，這個就選燒牛肉，同樣精彩~~四個女生，現在才開始吃主菜，這個紙包鱈魚 [$188] 我是滿有期待的，最後沒有失望，魚肉嫩滑，在紙包內可以盡吸收普羅旺斯燉雜菜的味道，紙包得來也很工整，不會呈上一團糟的樣子，所以特別欣賞這個~~~Rib-eye steak burger [$168] - Crazy~這個又有薯條，結果飽撐也按捺不住，又清碟了，而五成熟的肉眼在火侯方面控制得很不錯，加上滿是芝麻的麵包，又香口又豐富，還有牛油果作餡料，好健康的食材~~最後一道主菜是油封鴨扁意粉 [$148] - 油而不膩，也不過鹹，別問我們為何吃到那麼多，總之就是清碟了，凡有蒜片的意粉都是我的大愛
新店的氣氛有點像Gough Street那間，帶點cafe氣氛但又有主餐吃，同時也有三文治、包餅外帶，這裡的地板是一如以往地美觀，雖然每格不同卻沒有紊亂感覺~~五件餅，四件是新出的，第五件就是我的堅持，每次也要吃拿破崙，Amelie像極Rainbow cake，即使有white chocolate cream又不覺甜膩，因為中層有apricot jam，而海綿蛋糕也有Raspberry, chocolate和開心果三款，所以口感層次都很多，但就層於比較乾身的蛋糕 [現時大部份人好像都較愛吃mousse cake]
Valerie 是舊瓶新樽的做法，外觀和用料都同以往有異，很多時會滯的mont blanc，這件沒有這問題，三兩啖就可以完成~~Carla 是芒果與雲呢拿的mousse cake，夏天當造的芒果，不再酸酸，推介清新的一試；而Veanne 雖然外表比較平凡，像普通的雜果蛋糕，不過蛋糕夠細密，生果整齊款式多，也是優勝之處回歸舊址的agnes b，沒有以往的神秘，晚上反而多了份壯麗感覺
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