豚王 (新城市廣場) (已結業)

香港嘅拉麵舖好多，但係豚王一定係數一數二嘅拉麵首選。今日去咗沙田嗰間，沙田出名多人，所以都排咗半個鐘先有位。一入到去佢已經有免費嘅芽菜，咁我都食咗足足一碟嘅。然後我就嗌咗個黑蒜湯底同埋豬骨湯底。拉麵嘅軟硬程度可以自己揀。 黑蒜湯底個蒜蓉味真係好重，豬骨湯 豬骨湯底個豬骨味好濃同好出，我自己就比較鍾意食豬骨湯底啦，因為食完黑蒜湯個口會比較有一陣大嘅味。我覺得佢個豬肉就真係比較少同 比較薄。 但overall嚟講我覺得佢個拉麵都好正宗嘅。