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2014-09-22
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經過多次,今次才是頭一回惠顧。問侍應有什麼推介,他推介醬油豬骨湯,配粗麵。先試湯,果然濃香,忍不住喝了很多,但也不見口渴,足見味精不多。三大塊紫菜、小片义燒、木耳絲、筍、菠菜、鵪鵲蛋、蔥,我加了一點點芝麻。粗麵配合得剛好,我整碗幹掉!餃子底頗脆,但如果餡料內多放些菜,會更爽口。皮也可薄一點點。由於今早沒吃早餐,所以連餃子也全吃了,下次會再來。
問侍應有什麼推介,他推介醬油豬骨湯,配粗麵。先試湯,果然濃香,忍不住喝了很多,但也不見口渴,足見味精不多。三大塊紫菜、小片义燒、木耳絲、筍、菠菜、鵪鵲蛋、蔥,我加了一點點芝麻。粗麵配合得剛好,我整碗幹掉!
餃子底頗脆,但如果餡料內多放些菜,會更爽口。皮也可薄一點點。
由於今早沒吃早餐,所以連餃子也全吃了,下次會再來。
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