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2020-03-22
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擴充在同一紅磡廣場的地下開多一間。比原先同層同名的第一間舖的地方大咗,坐得亦舒服些,鋪位較近工商業大廈林立的鶴園街出口。食物質素沒有因多了分店而有差別,煑意粉的軟硬度及調味都仍相當到位。香煎三文魚意粉,白汁意粉內有很多香蔥頭,令味覺提升。大大件的三文魚扒,8成熟,煎到外少少焦脆,內多汁軟滑。紅酒燉牛肋肉意粉,大堆頭的牛肋肉,燉得又淋又軟,意粉應加入了蕃茄煑成,好好味。奶茶唔再是用茶包上,比以往濃了茶味。
食物質素沒有因多了分店而有差別,煑意粉的軟硬度及調味都仍相當到位。
香煎三文魚意粉,白汁意粉內有很多香蔥頭,令味覺提升。大大件的三文魚扒,8成熟,煎到外少少焦脆,內多汁軟滑。
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紅酒燉牛肋肉意粉,大堆頭的牛肋肉,燉得又淋又軟,意粉應加入了蕃茄煑成,好好味。
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奶茶唔再是用茶包上,比以往濃了茶味。
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