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2014-12-01
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因為胎水多，所以被提早收監，被困醫院期間，撞正結婚兩周年，當然無得出外慶祝啦，老公特登買啲甜品黎，等我苦悶中都有一點甜。一向都很留意「東海堂」的甜點，貪其較日式而價錢不算太高昂嘛。而且我和老公都頗喜歡「小嶋陽菜」，所以特別支持「東海堂」。兩杯外型日式靚靚甜品。不過我係醫院內，唔係好知佢地叫咩名？上網又唔係好搵到，所以只能靠自己作^_^栗子慕斯煎茶奶凍面層是糖漬栗子，栗子忌廉和紅豆黑糖啫喱，內層分別是栗子慕斯，煎茶奶凍和清蛋糕。很喜歡糖漬栗子有咬感不會軟淋淋，淋「patpat」，黑糖啫喱我覺得偏淡，感覺沒什麼味道，但當將它與香甜紅豆栗子忌廉一齊吃，就會夾得不錯。內層栗子慕斯與煎茶奶凍，一甜一清，互相輝映，若可加多少少清蛋糕部份我會更加喜歡，因始終覺得慕斯會較甜，如有多點清蛋糕會中和一下會更好。宇治抺茶紅豆杯（網上找到名字了^_^）面層有忌廉，紅豆，黃豆粉丸子及糯米小丸子，內層是抺茶慕斯及抺茶啫喱。這個大部份都是抺茶味，雖然我愛抺茶，但未免太多了。始終太多抺茶感覺有點腥，特別是抺茶啫喱部份真的有點苦，配上抺茶慕斯的甜，相對地與抺茶啫喱互補不足，同樣如果加入清蛋糕的話，我會較喜歡。面層的黃豆
因為胎水多，所以被提早收監，被困醫院期間，撞正結婚兩周年，當然無得出外慶祝啦，老公特登買啲甜品黎，等我苦悶中都有一點甜。
一向都很留意「東海堂」的甜點，貪其較日式而價錢不算太高昂嘛。而且我和老公都頗喜歡「小嶋陽菜」，所以特別支持「東海堂」。
兩杯外型日式靚靚甜品。
不過我係醫院內，唔係好知佢地叫咩名？上網又唔係好搵到，所以只能靠自己作^_^
栗子慕斯煎茶奶凍
面層是糖漬栗子，栗子忌廉和紅豆黑糖啫喱，內層分別是栗子慕斯，煎茶奶凍和清蛋糕。
很喜歡糖漬栗子有咬感不會軟淋淋，淋「patpat」，黑糖啫喱我覺得偏淡，感覺沒什麼味道，但當將它與香甜紅豆栗子忌廉一齊吃，就會夾得不錯。內層栗子慕斯與煎茶奶凍，一甜一清，互相輝映，若可加多少少清蛋糕部份我會更加喜歡，因始終覺得慕斯會較甜，如有多點清蛋糕會中和一下會更好。
宇治抺茶紅豆杯（網上找到名字了^_^）
面層有忌廉，紅豆，黃豆粉丸子及糯米小丸子，內層是抺茶慕斯及抺茶啫喱。
這個大部份都是抺茶味，雖然我愛抺茶，但未免太多了。始終太多抺茶感覺有點腥，特別是抺茶啫喱部份真的有點苦，配上抺茶慕斯的甜，相對地與抺茶啫喱互補不足，同樣如果加入清蛋糕的話，我會較喜歡。面層的黃豆丸子與糯米丸子都一定要配忌廉和紅豆一起吃，否則完全是沒味道的。相對地較喜歡栗子杯那個，因感覺較豐富。
特別一讚充滿和風味的甜品膠杯，洗乾淨可重用，都幾靚丫。
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