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2018-06-25
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荃灣有間火鍋店出左一款火鍋湯低都幾好。就係呢款酸菜白肉鍋加麻辣火鍋。酸菜是經師傅特別釀製,所以滾出來湯低酸酸甜甜好醒胃。白肉夠簿身,入口溶化。在炎熱夏日裏食些酸甜食物,會領人胃口大開。呢個湯低就啱晒。滾出來的食物都會帶出酸甜味道。另外個麻辣火鍋配有台灣鴨血,都好好吃。我已經選BB辣,但越食越覺麻辣。海鮮孖寶$168,有4隻大帶子加8隻生蝦。帶子飽滿豐盈 ,鮮蝦爽彈鮮美。自家製手打雙拼丸$78,有鮮蝦丸+梅菜豬肉丸。梅菜肉丸食落有口感,粒粒甜梅菜加上鮮豬肉,真是別樹一格。最後加入粉絲、烏冬,食番過麻辣粉絲,烏冬真係完美食法。
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