太興 (沙田廣場)

營業中

休息中

「住沙田好丫，好多選擇。」的確，不過想找間地地道道的茶餐廳卻欠奉。要吃得「港式」，除了三大連鎖式快餐店以外，就只有「太興」了。最常光顧的就是早餐，或者該說：「奶茶」。兩家奶茶王(洪水橋和深井的)都試過，王者所在都偏遠，還是「太興」的來得可親/近。（順帶一題蘭芳園的，不過近來沒有去過，比較就不公平了。）不是食家，沒有試過同時試飲這3款，不能直接比較，但太興奶茶的香滑，算上佳之作。如果要凍/冰的，這裡的冰鎮奶茶比其他的兩家要好，理由簡單：冰鎮是一個絶聰明的做法 －在外加冰碗以冷凍奶茶，不減它的成分和味道。這裡提供「搭枱」，有時不免有點亂，只要互讓互諒，情況還可以接受的。餐蛋麵是我們不二之選：正牌即食麵 + 餐肉(優質，煎得恰到好處) + 蛋(可以選擇「另上」) +菜 + 醇醇的麻油味 = 正宗港式口味。間中轉轉口味，叫來雪菜肉絲米，不過米粉質地像硬身粉絲，不太合我口味。近1-2個月，早餐餐飲可轉即磨咖啡。要和奶茶比，要多加把勁了！