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2022-10-26
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杞醉鵝肝鵝肝薄切,好細心分開咗酒同埋鵝肝包裝。食之前15分鐘組合就可以食,佢唔建議一早到啲酒落去因為會太鹹。鵝肝唔係日日都有,想食要早一日WhatsApp 訂定先。鵝肝嫩滑冇渣,配埋少少甜嘅酒汁,上品。杞醉慢煮牛舌牛脷超級淋,入口即化。就算慢煮都唔會走失咗牛脷嘅味道。杞醉蘭王蛋用日本蘭王蛋浸製嘅醉蛋,食到蛋香之餘,走味特別出,可能因為蛋白個味道簡單杞辣邪惡鵝腸佢哋亦都有賣麻辣嘅食物,見到有鵝腸就最啱餸酒。鵝腸爽脆,麻辣味道啱啱好,真係會越食越多。
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