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2011-06-26 5 瀏覽
中文是娘惹麵線,英語版本卻說是Spicy Rice Noodle.最終以英文版本為準,是米粉,不是麵。不過那個"Spicy"亦不盡然,只是稍稍辣,比較起來,遠不及叻沙辣,再混有一點點酸,加起來效果很醒胃,頗合現下天時暑熱食用。米粉超幼,像台灣新竹米粉(在下甚至懷疑根本就用了新竹米粉),爽而略帶彈性。由於米粉身幼,每條都充分吸滿酸辣味道。甚佳。至於海南雞飯、Kaya Toast以及奶茶,以前都談過,今次不贅。
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中文是娘惹麵線,英語版本卻說是Spicy Rice Noodle.
最終以英文版本為準,是米粉,不是麵。
不過那個"Spicy"亦不盡然,只是稍稍辣,比較起來,遠不及叻沙辣,再混有一點點酸,加起來效果很醒胃,頗合現下天時暑熱食用。
麵線酸酸辣辣,夏日至佳
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米粉超幼,像台灣新竹米粉(在下甚至懷疑根本就用了新竹米粉),爽而略帶彈性。由於米粉身幼,每條都充分吸滿酸辣味道。
甚佳。
至於海南雞飯、Kaya Toast以及奶茶,以前都談過,今次不贅。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-06-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$55 (晚餐)
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