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2018-01-16
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峴港酸辣海鮮湯黑粉絲- 湯底濃香,酸辣味平衡,但辣度低,帶椰糖甜味。金不換、檸檬葉、香茅、指天乾、炸乾蔥的味道充分融入湯底中,單獨咀嚼一種香料,又會獨特的香味- 芽菜不爽脆- 海鮮有八爪魚、青口、帶子及蝦,全部均沒什麼味道- 表面略為粗糙的黑粉絲吸湯程度一般,但頗彈牙
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