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2019-08-18
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🐷🐷🐷🐷▪️避風塘普茸蝦球 ($128)香口既炸蒜粒係避風塘既主角，依碟炸蒜粒口感酥脆，鹹、香並重。所以叫左碗飯用黎撈飯食🤔 炸蝦球外皮酥脆，炸粉唔會好厚，反而大蝦厚肉多汁。不過值得一提嘅係，依間既避風塘辣就真係唔係幾辣，所以都適合帶老人家嚟食。〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️5/5🐷〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️▪️清蒸海星斑 ($168)平時真係好少會鍾意食魚，因為我係一個冇乜耐性嘅人，最討厭就係挑刺👀 不過今餐係呢度食就可以比我大大啖食魚肉🤪 因為呢條海星班魚刺既數量好少，大多都係大大條。加上清蒸火候啱啱好，去到魚肉剛熟，最香嫩細滑既位。用蒸魚豉油輕輕淋上去，帶少少鹹度又不會蓋過魚肉香味。滿分！〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️5/5🐷〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️▪️招牌小炒王 ($98)主要係由西芹，大蝦，黃椒，魷魚，叉燒等等制成。蔬菜同肉類嘅比例大約七比三，係老一輩最鍾意食嘅蔬果類！論營養價值真係贏一條街，而且包含多樣食材，每樣都各帶特色各出風頭，配合得幾好。唯一可以挑剔嘅係西芹炒得唔太軟腍。〰️〰️〰〰️️〰️〰️〰️3/5🐷〰️〰️〰️〰〰️️〰️〰️🔸Overall ($471+1)📍譽宴．星海薈 (銅鑼灣)銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場5樓
▪️避風塘普茸蝦球 ($128)
香口既炸蒜粒係避風塘既主角，依碟炸蒜粒口感酥脆，鹹、香並重。所以叫左碗飯用黎撈飯食🤔 炸蝦球外皮酥脆，炸粉唔會好厚，反而大蝦厚肉多汁。不過值得一提嘅係，依間既避風塘辣就真係唔係幾辣，所以都適合帶老人家嚟食。
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️5/5🐷〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
▪️清蒸海星斑 ($168)
平時真係好少會鍾意食魚，因為我係一個冇乜耐性嘅人，最討厭就係挑刺👀 不過今餐係呢度食就可以比我大大啖食魚肉🤪 因為呢條海星班魚刺既數量好少，大多都係大大條。加上清蒸火候啱啱好，去到魚肉剛熟，最香嫩細滑既位。用蒸魚豉油輕輕淋上去，帶少少鹹度又不會蓋過魚肉香味。滿分！
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️5/5🐷〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
▪️招牌小炒王 ($98)
主要係由西芹，大蝦，黃椒，魷魚，叉燒等等制成。蔬菜同肉類嘅比例大約七比三，係老一輩最鍾意食嘅蔬果類！論營養價值真係贏一條街，而且包含多樣食材，每樣都各帶特色各出風頭，配合得幾好。唯一可以挑剔嘅係西芹炒得唔太軟腍。
〰️〰️〰〰️️〰️〰️〰️3/5🐷〰️〰️〰️〰〰️️〰️〰️
🔸Overall ($471+1)
📍譽宴．星海薈 (銅鑼灣)
銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場5樓
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