DPD大牌檔 (已結業)

行經旺角翠華舊址開了間新餐廳，DPD 大排檔門面高檔裝修簡潔優雅，決定入去試試。甫進內即感受到店員禮貌同殷勤服務👍，店員好有禮貌帶我入座，再遞上餐牌細心介紹餐牌內容，並介紹今日餐湯是霸王花煲豬骨，我對中湯一般問西湯是什麼？今日西式餐湯係龍蝦忌廉湯店員抱歉話西湯一早沽清，我有點失望🙍🏻店員即補充日後會叫廚房預多少少，非常欣賞他的反應及態度，我就試下中湯喇！🍴午市套餐😋🥄霸王花煲豬骨 霸王花煲豬骨感覺有點家的味道，味道香甜有序火喉十足不是一般例湯，有種家的感覺。🍴醬燒鹿兒島豬軟骨配意大利麵 $78豬軟骨用紅腰豆、黑椒及洋蔥熬製，味香汁甜豬軟骨入口鬆化軟腍，紅腰豆更是我的至愛一粒也不留👍，醬汁加了木魚別有另一番風味。意粉個人口感比較硬故欠糯香，份量都較少。☕️ 咖啡口感香滑溫度恰好，可能我平日喜愛黑啡故個人感覺奶味比較重。我在品嘗咖啡時店長走來輕聲問食物可啱口味？一間新店開業此舉最為重要，我非常欣賞誠意。還有何解我用酒店級形容，隨了服務這家餐廳的餐具都什有質素。