中午同三位好姐妹上到合和酒店20樓嘅合和軒🍽️☕傾婚禮進度💍。餐廳寬敞舒適、無限時，服務親切🙂地方大又寬落，最啱傾計。
今次揀合和軒午巿套餐($968/4人)：
▶️合和黑毛豬叉燒 92分：外表微焦帶蜜香，肥瘦分明，肉質軟腍帶彈性，鹹甜拿捏得好，不覺膩。
▶️蝶豆花野菌粿 88分：晶瑩藍調吸睛，粿皮煙靭，野菌清香突出，油分輕，口感有層次。
▶️鮮蝦春卷 85分：皮夠脆，蝦肉爽彈，油控得宜，咬落清爽不滯。
▶️是日燉湯 90分：湯色清澈，火候足，清甜帶幽香，入口溫潤舒服，暖胃一流。
▶️本地農場炸子雞（半隻） 91分：皮薄脆響口，雞香撲鼻，腿位多汁、胸位仍保濕潤，鹹香勻稱。
▶️南乳炆粗齋 86分：南乳香濃不過鹹，蔬菇豆品吸汁入味，軟糯中帶嚼感，齋菜都夠滿足。
▶️豉椒排骨炒河 89分：鑊氣到位，河粉滑而不糊，豉椒香掛喉，排骨鬆化，油而不膩。
▶️精選糖水及糕點 84分：甜度剛剛好唔太甜，口感清爽，作結尾剛剛好。
整體滿足度高👍；地方夠大談婚事無壓力，最多可容納286人，之後擺酒都啱參考🍾。
