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2021-02-06
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好友邀請到中環茗茶，但不是酒樓也不是一般餐廳，而是一間酒吧！ 依他給我的地址沿著雪厰街直上或另一邊都爹利街都可進入，不算難找！ 內進這間"Foxglove"典雅的白色方格地磚 ，長廊入口兩旁陳列了很多高級的紳士雨傘和動物頭杖，原來也是可出售的，晚上另一度門打開了就是飲酒的好地方。 這條走廊巳給了我一種神秘又新奇的感覺……再步入好友已在圓型梳化卡位等着我了~ 酒吧中央是一張張白色雲石小圓枱配皮梳化，每張枱上'配有鮮花作點綴……旁邊是酒吧，還有live band小舞台，相信晚上很熱鬧！白色的餐具，蘭花，餐巾，都很高雅，這地方真的是茗茶吃中菜的嗎？！ 真有點懷疑！味道會否不中不西呢！？不管如何……首先坐下已感到環境不拘謹十分舒適！朋友 遞上香茶……感覺來了！茶飄出香氣，不俗！這裡有四款中國茶選擇 $25/位普洱，鉄觀音，桂紅茶及碧螺春等。好友表示發現這地方不久，經常來是個傾偈茗茶一盅兩件的好地方，晚上更是把酒談心的理想地方！味道……等着我去體驗！ 看菜單菜式多款供選擇， 譯音英文 點心名稱頗特別有趣！Her Gow Prawn $ 60(原隻蝦餃王)熱騰騰，四隻摺紋清
依他給我的地址沿著雪厰街直上或另一邊都爹利街都可進入，不算難找！
內進這間"Foxglove"典雅的白色方格地磚 ，長廊入口兩旁陳列了很多高級的紳士雨傘和動物頭杖，原來也是可出售的，晚上另一度門打開了就是飲酒的好地方。
這條走廊巳給了我一種神秘又新奇的感覺……
再步入好友已在圓型梳化卡位等着我了~
酒吧中央是一張張白色雲石小圓枱配皮梳化，每張枱上'配有鮮花作點綴……
旁邊是酒吧，還有live band小舞台，相信晚上很熱鬧！
白色的餐具，蘭花，餐巾，都很高雅，這地方真的是茗茶吃中菜的嗎？！
真有點懷疑！味道會否不中不西呢！？
不管如何……
首先坐下已感到環境不拘謹十分舒適！
朋友 遞上香茶……
感覺來了！茶飄出香氣，不俗！
這裡有四款中國茶選擇 $25/位
普洱，鉄觀音，桂紅茶及碧螺春等。
好友表示發現這地方不久，經常來是個傾偈茗茶一盅兩件的好地方，晚上更是把酒談心的理想地方！
味道……等着我去體驗！
看菜單菜式多款供選擇， 譯音英文 點心名稱頗特別有趣！
Her Gow Prawn $ 60
(原隻蝦餃王)
熱騰騰，四隻摺紋清晰晶瑩剔透的蝦餃呈現眼前！呵~
入口蝦肉清爽彈牙，味道鮮美，餃皮穩紮不黏口，非常好吃！意外呀！
Crispy Shrimp Cheung Fun $ 60
(脆脆炸蝦腸)
粉皮滑脫脫，中間的炸米網鬆鬆脆，口感好輕盈與醬汁調和很滋味！
Taro &pork Dunpling $ 50
( 蜂巢芋盒)
一客三件，賣相美！
表面炸得金黃蓬鬆的，入口綿滑鬆軟，芋蓉咸香很有懷舊口感！
Noodle with Beef $ 80
(牛腱骨湯麵)
呈奶白色牛骨湯底甜美濃郁，麵條口感順滑，牛肉淋滑有似八角之類的香料調製，很入味！是碗好麵！
很好的體驗！挺享受的！
這裡的中菜式帶有Fusion元素！
點心味道比一般的大酒樓還要好！
服務更稱上好好！
食物有質素，收費也很合理！
吃過後，我對這個酒吧吃中菜的疑心改觀了！
多謝好友的邀請！ 期待下次再來！
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