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2008-01-16
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三個麻甩佬,最好小炒送啤酒,身處老尖之東北部,一想就想到金巴利街的妹記.差不多兩年無去,不知道昔日貌美的老板娘,今日又會變成點?人客不多的一夜,隨意也找到位坐.先前說過,這個"爛場",是由妹記將它起死回生.幾年過後,本來的爛地,成為今日妹記的大舞台.旨在飲酒多過吃,三個人點四味,炸生蠔外表金黃,脆皮鬆化,蠔就似乎不夠新鮮.圖中的缽仔魚腸,果皮味不算很重,所以吃到魚腸的甘香味道,可是焗得未夠焦香.炒聖子很惹味,聖子未去到聖子皇之級數,size也不小,味道爽甜.再來八爪魚咀,香脆可口,送酒為佳.不知不覺,四味菜之間,已連下六支大啤.都說我們真係來為了飲酒.
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