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2017-11-16
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中環蘭桂芳, 擺花街一帶,很多別緻食店星期六SHOPPING換季, 經過紅館, 立即被她的裝修吸引簡約BAR 檯設計, 大方開揚, 加上紅色的點綴,簡單中帶點型格餐廳主打homemade pasta, 可配SET, 包括湯, 頭盤,主菜,甜品ORDER 後, 店員捧上自家制的法式餐包跟坊間的工埸大量制的不一同, 這裡的帶有香香的麥味,配上黑醋及橄欖油, 這小小的餐包, 感受到餐廳很有誠意當日的湯是磨菇忌廉湯鮮打磨菇打得很幼細而且香濃, 加上大量芝士碎, 溶在湯中, 豐富了湯的層次主菜HANDMADE 卡邦尼意粉闊條意粉, 口感煙韌,不論配料及味道都很突出最後甜品: 芒果拿破倫酥皮餅層,十分鬆脆, 為這一餐畫上完美句號
星期六SHOPPING換季, 經過紅館, 立即被她的裝修吸引
簡約BAR 檯設計, 大方開揚, 加上紅色的點綴,簡單中帶點型格
餐廳主打homemade pasta, 可配SET, 包括湯, 頭盤,主菜,甜品
ORDER 後, 店員捧上自家制的法式餐包
跟坊間的工埸大量制的不一同, 這裡的帶有香香的麥味,配上黑醋及橄欖油, 這小小的餐包, 感受到餐廳很有誠意
當日的湯是磨菇忌廉湯
鮮打磨菇打得很幼細而且香濃, 加上大量芝士碎, 溶在湯中, 豐富了湯的層次
主菜HANDMADE 卡邦尼意粉
闊條意粉, 口感煙韌,不論配料及味道都很突出
最後甜品: 芒果拿破倫
酥皮餅層,十分鬆脆, 為這一餐畫上完美句號
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