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2008-08-03
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是一個朋友推介我來這裡的，她是韓籍導遊，說這裡新開，也有不少韓籍人士幫襯的。試新店我當然喜歡，就找一日下午來試一試。周未下午來到，又真的是除了有團韓國遊客在吃，幾檯都是韓國鄉里，全店得我一個香港人。看來在飲食雜誌報導之前，也不會有多本地人來吃的了。地方很企理，光猛闊落。播著的是藍色生死戀的音樂碟，總比播本地歌正頭正路。朋友讓我發辦，這裡午市沒有套餐，兩個人，叫窩物或烤豬肉菜卷等就什麼其他的東西也吃不到，還原基本步，就吃最常吃的，就是炒年糕、炆牛肋骨及石頭飯。先來點解渴的，見有朝日生啤，大喜，際上大熱天時，喝此品就真的消暑順喉。大杯裝也只35蚊，抵飲。前菜6碟，分別是泡菜、煮黃瓜、甜薯、莧菜、西蘭花及椰菜及大荳牙，每款都吃過，坦白說，水準一般。泡菜夠鮮，夠酸而不夠辣；黃瓜太腍，甜薯亦然，煮得粉粉的；莧菜及西蘭花等是一般水準，芽菜不辣，也還爽口。說前菜，有不少的韓式食店也比這裡好。年糕大大碟的，很夠份量。紅彤彤的顏色，先起來很辣，其實是辣中帶甜，亦有濃重的蒜頭味道，不過我還是喜歡辣一點的。米糕幾煙韌，不過在尖沙咀，人人也在金巴利街拿貨的。同炒的高麗菜、蔥及洋蔥吃起來皆不夠腍，直接說出是炒得
周未下午來到，又真的是除了有團韓國遊客在吃，幾檯都是韓國鄉里，全店得我一個香港人。看來在飲食雜誌報導之前，也不會有多本地人來吃的了。地方很企理，光猛闊落。播著的是藍色生死戀的音樂碟，總比播本地歌正頭正路。朋友讓我發辦，這裡午市沒有套餐，兩個人，叫窩物或烤豬肉菜卷等就什麼其他的東西也吃不到，還原基本步，就吃最常吃的，就是炒年糕、炆牛肋骨及石頭飯。
先來點解渴的，見有朝日生啤，大喜，際上大熱天時，喝此品就真的消暑順喉。大杯裝也只35蚊，抵飲。
前菜6碟，分別是泡菜、煮黃瓜、甜薯、莧菜、西蘭花及椰菜及大荳牙，每款都吃過，坦白說，水準一般。泡菜夠鮮，夠酸而不夠辣；黃瓜太腍，甜薯亦然，煮得粉粉的；莧菜及西蘭花等是一般水準，芽菜不辣，也還爽口。說前菜，有不少的韓式食店也比這裡好。
年糕大大碟的，很夠份量。紅彤彤的顏色，先起來很辣，其實是辣中帶甜，亦有濃重的蒜頭味道，不過我還是喜歡辣一點的。米糕幾煙韌，不過在尖沙咀，人人也在金巴利街拿貨的。同炒的高麗菜、蔥及洋蔥吃起來皆不夠腍，直接說出是炒得不太夠火侯；內裡的韓式魚蛋反而很腍，此品又可以爽口彈牙一點的。這一碟炒年糕，還可以更好；
炆牛肋骨也是大大窩的，牛肋骨質數不差，件件不是帶筋就是帶肥肉的，看起來美味。吃起來味道甜美，炆得不算腍，吃起來要花一點牙力，而帶筋的部份是爽脆的。墊底的白蘿蔔鮮甜，但蔥是生生的，絕對後加。這個牛肋骨窩賣百五，略貴。我在香港吃過最好的炆牛肋骨，在莊園；
石頭飯幾香，也夠乾身，有水準；吃罷也追加了水冷麵，麥麵很彈牙，湯底涼涼的又鮮甜，也不錯。
奉送蘿蔔牛肉湯，幾鮮甜，還下了大量胡椒的，感覺幾正宗。
侍應服務也不錯，幾有禮貌，也快手。
埋單四百八十，是一般吃韓菜的價錢。
朋友問這一餐如何？我說如果想吃有水準的韓菜，另約一天吧！
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