臺北棧 (荷李活道) (已結業)

今天來到中環，路過這家店，感覺挺舒適，便選擇進去吃一頓。 店鋪環境乾淨，也算寬闊。坐下之後打開menu，二話不說就看中了原條鰻魚蛋餅！ 之後也叫了一份台灣三色腸和一碗豬軟骨鯊魚骨豆乳湯麵。三色腸和麵先來了呢。 三色腸上的蒜片十分香口。而三色腸也各有特色。而麵的豬軟骨挺嫩，而且甜口。也建議大家可以先喝一口湯，清清的不會太膩。如果喜歡重口一點，旁邊還有非常特別的 辣牛油，微辣，香滑。而重頭戲鰻魚蛋餅來了！ 店員會即場用火槍燒一下表面的芝士。然後木魚絲可以按個人喜好下。 入口即溶，雖然鰻魚有一點點碎骨，但整體十分好吃！總的來說，會推薦給喜歡吃鰻魚或者蛋餅的人來嘗試呢！