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2011-09-18
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四女生每隔一小段時間便要girls talk一次，這次選了眾食友力推我走前一試的Linguini Fini。像是酒吧的格局，難怪吸引了不少外籍人客。這裡的意粉和頭盤款式花多眼亂，好不容易依著食友推介才選得出食物。罐頭鐵盒盛著的麵包暖熱鬆脆，即使不加橄欖油黑醋也已是美味。House Cured Lingua沒有貨，退而求其次，要了Straccetti Di Manzo ($68)，半熟牛肉鮮嫩，配上火箭菜、炸雅支竹和酥香藍芝士，味道豐富。醬汁是安糟魚醬，略咸而又可成功引出香味。Fazzoletti"Nose To Tail Bolo" ($118) 意大利正方形意粉，光是名字也很令人期待，加上豬、小牛與牛尾蕃茄醬和巴馬芝士，大大片的正方形意粉頓時成了一個罩子，把材料包著。送進口中，酸酸的挺好吃。Flatbread Cherry Tomato,Mozzarella,Garlic ($88)，像是Pizza一般，餅底薄脆，材料焗得香，妳一片我一片的很快清光。Tiramisu ($48)，早知這不是傳統的做法，但我這tiramisu迷堅持要一試。沒有那芝士與咖啡油微妙融合的幼滑，這裡的是一乾二
像是酒吧的格局，難怪吸引了不少外籍人客。這裡的意粉和頭盤款式花多眼亂，好不容易依著食友推介才選得出食物。
罐頭鐵盒盛著的麵包暖熱鬆脆，即使不加橄欖油黑醋也已是美味。
House Cured Lingua沒有貨，退而求其次，要了Straccetti Di Manzo ($68)，半熟牛肉鮮嫩，配上火箭菜、炸雅支竹和酥香藍芝士，味道豐富。醬汁是安糟魚醬，略咸而又可成功引出香味。
Fazzoletti"Nose To Tail Bolo" ($118) 意大利正方形意粉，光是名字也很令人期待，加上豬、小牛與牛尾蕃茄醬和巴馬芝士，大大片的正方形意粉頓時成了一個罩子，把材料包著。送進口中，酸酸的挺好吃。
Flatbread Cherry Tomato,Mozzarella,Garlic ($88)，像是Pizza一般，餅底薄脆，材料焗得香，妳一片我一片的很快清光。
Tiramisu ($48)，早知這不是傳統的做法，但我這tiramisu迷堅持要一試。沒有那芝士與咖啡油微妙融合的幼滑，這裡的是一乾二淨的把其成份劃開，味道不差但我不喜歡。
Lemon Olive Oil Cake ($48)，平實的模樣得四女生喜愛，莎莉蛋糕厚實綿香，配上罌粟籽雪糕，中和了其偏乾的口感。坐到店子要打烊才走，食物質素普遍以這價錢來說是很不錯的了。但想要打動人的舌頭和感覺，我想還是有進步的空間。而且這裡環境比較吵，不適合聊天，不過不打緊，找下場去噜!
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