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2017-08-20
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有朋友生日想食大排擋，經朋友推薦就試食下里間，里間仲有做私房菜，我地一行十個人，被安排留上座，坐到三圍12人大檯，環境ok，算靜，服務都ok （如果大班人會好嘈就唔太適合，因為被安排留上座前，有被問過我地會否很嘈🤣)1）蠔餅-細件，粉同蛋偏多，蠔亦少，比較薄身2) 籠仔荷葉-蜆有沙，荷葉味不濃，本身偏咸，跟本不用沾附送既豉油3) 油鴨手撕雞-賣相好得，味道都好，但雞肉有d悔，其實油鴨只係燒鴨皮混左落手撕雞4) 薑蔥肉蟹煎米粉-蟹size 正常，有肉食既，味道ok,汁都夠，不過米粉有點硬，應該要浸內d先煎，煎得都未夠香口，其實叫得煎米都希望係香脆可口呢5)墨魚膠煎肉餅-係一口肉餅，可能少膠多肉同薄身，所以唔算彈牙，好重豬肉味6）酥炸桶蠔-大少不太平均，粉脆，唔厚，不過隻蠔over cooked ,裡面個肚全熟曬，有點彈牙🤣7) 仲叫左三個菜加三個煲仔飯，材料夠，飯味不夠香，都係好一般，所以有d相都無影😔10人，均消費$210（包了$50切餅費），唔算太貴，始終有蟹同蠔，不過再食大排擋，我會選擇妹記，煲仔飯就坤記！
1）蠔餅-細件，粉同蛋偏多，蠔亦少，比較薄身
2) 籠仔荷葉-蜆有沙，荷葉味不濃，本身偏咸，跟本不用沾附送既豉油
3) 油鴨手撕雞-賣相好得，味道都好，但雞肉有d悔，其實油鴨只係燒鴨皮混左落手撕雞
4) 薑蔥肉蟹煎米粉-蟹size 正常，有肉食既，味道ok,汁都夠，不過米粉有點硬，應該要浸內d先煎，煎得都未夠香口，其實叫得煎米都希望係香脆可口呢
5)墨魚膠煎肉餅-係一口肉餅，可能少膠多肉同薄身，所以唔算彈牙，好重豬肉味
6）酥炸桶蠔-大少不太平均，粉脆，唔厚，不過隻蠔over cooked ,裡面個肚全熟曬，有點彈牙🤣
7) 仲叫左三個菜加三個煲仔飯，材料夠，飯味不夠香，都係好一般，所以有d相都無影😔
10人，均消費$210（包了$50切餅費），唔算太貴，始終有蟹同蠔，不過再食大排擋，我會選擇妹記，煲仔飯就坤記！
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