莎厘娜餐廳 (已結業)

殿堂級食肆，價錢卻一直保持大眾化，莎厘娜可算是同類餐廳中的異數。首次光顧莎厘娜可能要追溯至十多年前，在般含道附近上班的日子。滿以為這類有一定歷史的餐廳始終倚賴熟客，隨著名氣日大服務和品質都會不思進取，豈料最近我先後數度光顧，水準依然保持，老店的堅持和誠意實在令人佩服。莎厘娜的羅宋湯名聞遐邇，在此不必再花筆墨。如果你想找點新意，牛尾湯和周打魚湯都是不錯的選擇。主菜方面，焗豬扒飯、煎魚〈龍或石斑〉、牛柳全都不賴，大蝦牛柳更是招牌菜。喜歡吃牛的話，莎厘娜的牛做得相當不錯，個人較喜歡塊上多過切絲〈不過前者好像貴一點〉，俄國牛柳絲飯更是極品，次次連汁也想打包。緊記所有食物份量都不少，切忌「眼闊肚窄」。要雞蛋挑骨頭，莎厘娜的唯一不足是甜品欠奉。不過當你連盡餐湯、雜肉薯仔沙律〈也是招牌菜〉和主菜後，再要進攻甜品實在有一定難度。