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2009-11-10
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到「得龍大飯店」的次數不算少，但到來飲茶吃點心卻是首次，入店後全是上了年紀的公公婆婆。在角落位置坐下，雖然叫點心不太方便，但卻是對著廚房門口，當有新點心出場會馬上知道。分別點了四款食物，分別是馬拉糕($10.00)、燒賣($12.00)、蝦餃($12.00)及南瓜排骨飯($12.00)。馬拉糕的甜味不重，尚算彈牙，論味道只屬不過不失。燒賣內的肥瘦肉平均，豬肉味濃，吃得過。反而類近的蝦餃則水準一般，尤其是餡料不夠豐富，沒有一般的蝦餃味道，反而感覺怪怪的。最後再來一盅南瓜排骨飯，排骨夠肥美，肉味濃，南瓜腍之餘亦吸收了排骨的肉汁，吃下時特別甘香。飯粒夠軟，上層的排骨南瓜味再多一點豉油，已十分醒神。數款點心整體上的質素只屬一般，還是晚飯來得精彩百倍。
馬拉糕的甜味不重，尚算彈牙，論味道只屬不過不失。燒賣內的肥瘦肉平均，豬肉味濃，吃得過。反而類近的蝦餃則水準一般，尤其是餡料不夠豐富，沒有一般的蝦餃味道，反而感覺怪怪的。
最後再來一盅南瓜排骨飯，排骨夠肥美，肉味濃，南瓜腍之餘亦吸收了排骨的肉汁，吃下時特別甘香。飯粒夠軟，上層的排骨南瓜味再多一點豉油，已十分醒神。
數款點心整體上的質素只屬一般，還是晚飯來得精彩百倍。
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