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2019-01-07
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聽聞二悅成日都好長龍，下晝點幾鐘黎到，唔洗等，因為waiter介唔介意坐近廚房，會較熱，與其企係出面重熱，不如早啲入去食，其實都唔係想像中咁熱。叫左二悅紅燒牛肉麵，有兩色，waitress話先試伴麵再加茶壺既湯食，但係我就唔鍾意加湯既食法，太鹹同埋太重藥材，所以幾乎成碗都食伴麵。牛腱同牛肚都好食，牛腱炆到好淋，牛肚唔會煮到韌。個人鍾意食硬身啲既麵，可以再硬啲就perfect!因為本身好怕藥材味，所以覺得湯破壞左成個麵，同埋真係太鹹。我諗點牛骨濃湯會啱我多啲。另一碗叫左肉燥伴麵，跟花枝丸同溏心蛋。肉燥肥瘦比例均勻，但無牛腱咁正，普通啲，溏心蛋唔錯喎！有流心效果！花枝魚即炸熱辣辣，不過得兩粒唔夠喉，可以俾多一兩粒🤪個通菜都好嫩👍🏻湯是牛骨湯，相對紅燒湯底清好多。我幾欣賞佢presentation好靚，啲碗碟好和風，見人影到好IG-able🤣如果再黎食，一定點二悅牛骨濃湯牛肉麵同蔥油伴麵，蔥油伴麵都係我favourite🤤
另一碗叫左肉燥伴麵，跟花枝丸同溏心蛋。肉燥肥瘦比例均勻，但無牛腱咁正，普通啲，溏心蛋唔錯喎！有流心效果！花枝魚即炸熱辣辣，不過得兩粒唔夠喉，可以俾多一兩粒🤪個通菜都好嫩👍🏻湯是牛骨湯，相對紅燒湯底清好多。
我幾欣賞佢presentation好靚，啲碗碟好和風，見人影到好IG-able🤣如果再黎食，一定點二悅牛骨濃湯牛肉麵同蔥油伴麵，蔥油伴麵都係我favourite🤤
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