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2025-06-26
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九龍城除了是小泰國，出色的中菜也不少，「豪門小菜火鍋」為其中一家，今天帶同愛吃中菜海鮮的爸爸到訪享用晚餐；除晚市外，供應午市套餐及下午茶，午市飯餐低至 $47-🔹芝士龍蝦伊麵 $490海量的芝士醬汁，混合三重芝士，鹹香及稀稠度剛好卻沒有膩感；原隻新鮮西澳龍蝦新鮮雪白，肉厚爽彈又鮮甜；配搭掛汁的巨量細滑伊麵，每一口皆令人享受-🔹蒜蓉粉絲蒸大扇貝 $48/隻鋪上芫荽及蔥花，濃郁的生熟蒜香配搭鮮香緊緻的帶子及掛上豉油汁的軟滑粉絲，好滋味-🔹豉油皇香煎大蝦 $158大蝦煎至外殼香脆富豉油皇的鹹鮮香，去頭大蝦肉質鮮爽彈牙且入味-🔹三層脆豆腐 $98自家獨創豆腐以豆漿、臭草及吉士粉製成；口感外脆內軟，豆香跟臭草的結合沒有半點違和感，配搭菜心、香芹、胡蘿蔔及爽滑香菇及恰到好處的醬汁，吃得爸爸讚不絕口-🔹腐乳炒通菜 $88揀手通菜新鮮爽嫩，炒至翠綠；姓椒配搭適量腐乳跟通菜是最佳組合
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🔹芝士龍蝦伊麵 $490
海量的芝士醬汁，混合三重芝士，鹹香及稀稠度剛好卻沒有膩感；原隻新鮮西澳龍蝦新鮮雪白，肉厚爽彈又鮮甜；配搭掛汁的巨量細滑伊麵，每一口皆令人享受
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🔹蒜蓉粉絲蒸大扇貝 $48/隻
鋪上芫荽及蔥花，濃郁的生熟蒜香配搭鮮香緊緻的帶子及掛上豉油汁的軟滑粉絲，好滋味
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🔹豉油皇香煎大蝦 $158
大蝦煎至外殼香脆富豉油皇的鹹鮮香，去頭大蝦肉質鮮爽彈牙且入味
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🔹三層脆豆腐 $98
自家獨創豆腐以豆漿、臭草及吉士粉製成；口感外脆內軟，豆香跟臭草的結合沒有半點違和感，配搭菜心、香芹、胡蘿蔔及爽滑香菇及恰到好處的醬汁，吃得爸爸讚不絕口
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🔹腐乳炒通菜 $88
揀手通菜新鮮爽嫩，炒至翠綠；姓椒配搭適量腐乳跟通菜是最佳組合
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